كيف الحآآل والاحوآل
حبايبي حبيت انزل اول مشااركة لي
وآخذ رآيكم
وان شاء الله اذا وجدت التشجيع راح استمر
سويت عشا بسيط وهو عبارة عن ..
الشوربة بالكريمة
..
سلطة المعكرونه بالمايونيز
..
فطاير بالدجاج و اللبنة بالبيض
..
وهذي الصوور
أولآآآ...
.الاطباق كاملة .
الشوربة بالكريمة
مقاديرها:
3 ملاعق طحين
مرقة ماجي 1 -ملح
وعلبة قشطة ويفضل كريمة الخفق الحجم الصغير
من 7الى9 ملاعق حليب بودرة
وعلبة ذرة وقليل من الزيت
ورشة فلفل اسود حسب الطلب ان اردتي زيادة
دجاج مسلوق (ربع دجاجة)
وقليل من الزبدة(لورباك -المراعي -ندى...........
الطريقة: يحمس الطحين مع الزيت على النار ثم يوضع في الخلاط مع ماء مقدارة تقريبا ملء كأس الخلاط والحليب البودرة ثم يوضع في قدر الى ان تخثر ثم يوضع معها اثناء الطبخ حبة مرقة ماجي او ملح اندونيسي (اجيناموتو) وقبل الاطفاء بدقائق نضع عليها باقي المقادير بالترتيب
الذرة - الدجاج الكريمة اوالقشطة والفلفل الاسود- والزبدة
وتترك لمدة مابين 5-7 دقائق على نارهادئة ثم تقدم ساخنة ويعصر عليها ليمون تطلع ررررروعة
وتجننننننننننننننن وراح تتهبلون على طعمها
سلطة المعكرونه بالمايونيز
علبتين مكرونة اواي مكرونة (حلزونية .........تكون مسلوقة وباردة
ويوضع معها زيتون اسود شرائح اواخضر (انا احب الاسود في السلطات اكثر من الاخضر )
فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
وعصير ليمون طازج اذا وجد ملح اليمون يكفي
علبة ذرة وعلبة فاصوليا حمراء
وجزر مشور وبقدونس مفروم ناعم
وزيت زيتون وملح الليمون اهم حاجة حتى تحسي بلسعة الحموضة يم يم
ملعقتين مايونيز اواكثر حسب ماتحبي وعليكم عافية
فطاير بالدجاج و اللبنة بالبيض
حابة اعطيكم الحشوة الثانية روووووووووووووعة بمعنى الكلمة
ولكن ليس الان حتى اشوف ردود سنعة
راح اطبقها في نوع من الفطاير وطعمها خيال
اتمنى تشرفووني بأول مشاركة لي
وماتبخلون علي بالردود
وسلامتكم
ام الهبايب
:)
الله يعطيك الف عافيه
الفطائر شكلها يجنن الله يحفظك