السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
هالصالونة دوم يطلبونها واسويها في البيت وان شاءالله تعجبكم
المقادير :
دجاجة بدون جلد ومقطعة
كازو ( 10 او 15 )
روب او زبادي (تقريبا كوب واحد)
كزبرة خضراء مفرومة
كزبرة بودرة (بهارات)
ملح
ثوم مهروس
بصل
الطريقة
يتم خلط الزبادي مع الكازو في الخلاط وتترك جانبا
نحمس البصل وبعدما يشقر نحط عليه الثوم
وبعدها الدجاج ونخليه يطبخ شوي مع التقليب
ثم يتم اضافة الكزبرة (البودرة) والملح ويخلط
5 دقايق وبعدها يتم اضافة الخلطة (الزبادي + الكازو)
ونخلط جيدا ونخفف النار واخر خطوة نضيف الكزبرة الخضرا
الصالونة لونها ابيض بس طعمها رهيييب
وهني وعافية:cook:
}S{ غـــــلا }S{ @s_ghla_s
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ياسمينة
•
ممكن المقادير بالزززززززبط :)؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
ياسمينة
من عنوني:41:
مثلا نص راس ثوم او اقل على حسب الرغبة
3 بصل مقطع قطع صغيرة
حزمة كزبرا خضرا(جلجلان أخضر)
ملعقة ونصف كزبرة (بودرة)
اتمنى اني اكون افدتك :)
واي استفسار ثاني في الخدمة عيوني
.................................................
فديتك
تضيفين مقدار ربع كوب مع الدجاج وايضا
بعد اضافة الخلطة (الزبادي+ الكازو) بامكانك اضافة كوب واحد ماء
وصدقيني الصالونة لذيذة جدا.
وشكرا
.....................................................
همس الليل 2009
قطر الدين
الله يعافيكم ومشكورين على هيك طلة
حياكم الله :41:
ياسمينة
من عنوني:41:
مثلا نص راس ثوم او اقل على حسب الرغبة
3 بصل مقطع قطع صغيرة
حزمة كزبرا خضرا(جلجلان أخضر)
ملعقة ونصف كزبرة (بودرة)
اتمنى اني اكون افدتك :)
واي استفسار ثاني في الخدمة عيوني
.................................................
فديتك
تضيفين مقدار ربع كوب مع الدجاج وايضا
بعد اضافة الخلطة (الزبادي+ الكازو) بامكانك اضافة كوب واحد ماء
وصدقيني الصالونة لذيذة جدا.
وشكرا
.....................................................
همس الليل 2009
قطر الدين
الله يعافيكم ومشكورين على هيك طلة
حياكم الله :41:
الصفحة الأخيرة