السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااته
كل عاااام وانتم بخير وتقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الاعماااااال وجعلنا واياكم من عتقاااائه من الناااااار
هذي اول مرة انزل موضوع غير التطبيقاااااات>> ان شاااااء الله يعجبكم وراح تدعولي
بصرااااحة طعمها روووووعة وتغيير عن المكرونة العادية والباشميل وكل من ذاقها طلب طريقتها جربوها واحكموا
نبدأ بسم الله >> الصور مرفقة بالترتيب
المقاااادير
كيس مكرونة شكل فيونكات
صدور دجاج
بصله كبيرة او 2 صغار مقطعة مربعات صغيييييرة
3 فصوص ثوم مدقوقين
2طماطم مفرومة
3 شرائح ليمون
1فلفل رومي مقطع مربعات صغيرة>> اختياري
ملعقة صغيرة صلصة
مكعب ماجي
نص لتر كريمة خفق
جبن موزاريلا>> اختياري
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة كمون
رشة ملح
الطريقة
1- نسلق المكرونة بحيث تكون مغطاه تماما بالماء المغلي مع اضافة زيت ورشة ملح تقريبا نصف ساعة >> ثم تصفى وتغسل بماء الحنفية وتوضع على جنب
2- نقطع الدجاج مكعبات صغيييرة
3- الكشنة: نحمس البصل على النار بقليل من الزيت ثم نضع الثوم
ثم نضع الدجاج اللي قطعناه مع البصل والثوم ونقلبه
ثم نضع مكعب الماجي والفلفل الاسود والكمون وشرائح الليمون ونستمر في التقليب
ثم نضع الطماطم المفرومة وشوية صلصة والفلفل الرومي والملح ونستمر في التقليب الى ان تبدأ موية الدجاج بالنشفان
ثم نصب كريمة الخفق على الكشنة ونستمر في التقليب الى ان نلاحظ ان الكريمة بدأت بالغليان وصارت كثيفة >> تاخذ تقريبا من 5 الى 10 دقايق ثم انثري الموزاريللا وقلبيها مع الكريمة
انتبهي تطولين الكريمة على النار الين تنشف يادوب تغلي وطفي النار
4- بعد ماجهزنا الكشنة بالكريمة نصبها على المكرونة في القدر ونقلبها اللين نشوف ان المكرونة تشبعت بالكريمة وحطيها شوية عالنار حوالي 5 دقايق وقدميها
وصحتين وعاااااافية
جربوها وماراح تندموا ولاتنسوني وبنتي من صااااالح دعااااءكم في العشر الاوااااخر من رمضان
ادعو لبنتي بالشفاء ولي بان يحقق لي الله مااريد انه سميع مجيب
ودمتم بود
اختكم
ام رفو
ام رفو @am_rfo
عضوة نشيطة
***مكرونة الفوتوتشيني بالفيونكااااات ***لذيييذة وسهلة وخفيفة وتضبط معاكي من اول مرة
75
15K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شكلها وااااااو جاري التطبيق