السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
وكل عام وانتم بخير
انا ابي طريقه عجينه سهله وسريعه
ومشكورين
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*ملاذ* وتوتي وحمودي الف شكر على الرد والله يعطيكم العافيه*ملاذ* وتوتي وحمودي الف شكر على الرد والله يعطيكم العافيه
ابشري
في الخلاط(2ملعقه حليب بودره +كاس ماء +بيالة زيت+ملعقه ونصف خميره+ذرة ملح وسكر)
تصب الخلطه على 2كاس دقيق الكويت
وتعجن وتدخل الفرن
ملاحظه:ماتحتاج العجينه للتخمير
في الخلاط(2ملعقه حليب بودره +كاس ماء +بيالة زيت+ملعقه ونصف خميره+ذرة ملح وسكر)
تصب الخلطه على 2كاس دقيق الكويت
وتعجن وتدخل الفرن
ملاحظه:ماتحتاج العجينه للتخمير
الصفحة الأخيرة
كاس ونص دقيق ابيض مخلوط مع كويتي
ملعقتين حليب بودره
ملعقة سكر + شوي ملح
ربع كاس زيت
ملعقة خميرة
كأس الا ربع ماء
توضع جميع المقادير بخلاط الطماط ماعدا الدقيق ومن ثم اعجني واضيفي شوي دقيق الى ان تصبح العجينه لاتلصق واتركيها نصف ساعة تقريبا وتكون جاهزة للفرد ...تصلح للفطاير والبتزا والكرواسان والخليه بس الكميه بسيطه ومع الوقت تقدري تزيدي الكميه وتدبلي المقادير