كرات البطاطس بالباشميل >>>روووعه من عمل إيدين الملوخية

الملوخية :

اللحين تكونيين مخلصة من الخلطة البيضاء اللي قوامها ثقيل شوي المهم تحطين في صحن ملعقتين كبار جبن سائل المراعي وملعقة كبيرة لبنة وملعقة كبيرة مايونيز وتحطين فوقهم الخلطة اللي سويتيها قبل شوي وتخلطينهم مثل كذا وتحطين هالخلطة فوق الطبقة الثانيه وتوزعينها طبعا مثل كذا وتكونين من قبل مجهزة جبن يعني جبن مبشورة جبنة بارميزان وتوزعين الجبن فوق الخلطة البيضاء يعني كذا وتدخلينها الفرن من فوق ومن تحت يعني من تحت 160 ومن فوق لين تتحمر وهذا شكلها النهائي وهاذي أحلى قطعة لأول وحدة ترد الطبقات باليالله تبين خخخ والحمدلله خلصت والله إني تعبت من كثر مااحمل وأنزل الله عاد بالردود الحلوة لا أحلل ولاأسامح اللي تنقله لمنتدى ثاني وتدعي إنها هي اللي سوته مع تحيات:الملوخية

اللحين تكونيين مخلصة من الخلطة البيضاء اللي قوامها ثقيل شوي المهم تحطين في صحن ملعقتين كبار جبن...