تسلمين لي اختي اوركيديا... ومشكووووووووووووووووره على الوصفه الحلوه... وان شاء الله اجربها...
:) تحياااااااااااااااااااااااااااااتي
:) تحياااااااااااااااااااااااااااااتي
الصفحة الأخيرة
و بما انك نباتية هذه وصفة ثانية
اي نوع معكرونة تحبيه تسلقيه و تصفيه
فليفلة خضراء حلوة 1 مقطععة مربعات صغيرة
بصلة مفرومة ناعمة
نصف كيلو بندورة مقشرة و مقطعة مربعات صغيرة
ربع فليفلة حارة
ربع كيلو فطر مقطع شرائح رقيقة
3 فصوص ثوم مهروسين
ملح
ملعقة شاي بهار(سبع بهارات و انا انصح بها دائما لان خلطتها معتدلة)
ملعقة اكل زعتر يابس ناعم
ربع كوب زيت نباتي
جبنة موزاريللا الكندية
الطريقة
اقلي البصلة بالزيت و لما تذبل اضيفي الفليفلة الحلوة و الحارة و بعدين البندورة و لما تخف المي شوي اضيفي الفطر و التوابل و اغليهم حتى يصير عندك خليط كثيف
وبصينية ضعي طبقة معكرونة ثم الخليط و اخر شي الجبن و دخليها الفرن حتى يسسخ الجبن
و هذا الخليط نفسه( اختي اللي عملتو و صار بعدين خليط العيلة) ممكن بوصفة ثانية لما يشتد تفقسي فوقه بيض و يصير عندك طبق البيض مع الخضار
و هذا الخليط هو نفسه اللي استعمله للبيتزا يعني تحصلي معاه على اكثر من طبخة
انا كنت مثلك نباتية لكن للاسف اجبرتني الطبيبة على اكل اللحم اثناء حملي
و صحتين