صرة البف بستري************

:22: هذا الطبق شفته من فتره في احد القنوات الاجنبيه طريقته سهله وشكله راقي وهذي هي المقادير
عجينة باف باستري
حشوة دجاج اولحم
بيضه
الطريقه:تفرد العجينه خذي منها على طول عدة شرائطوخليها على جنب قطعي العجينه مربعات وحطي في وسطها الحشوهلمي اطراف المربع على شكل صره وخذي قطعه من شريط العجين واربطي الصره بشكل جيد ربطه وحده تكفي ادهني الصره بالبيض وادخليها الفرن .