بصله وثوم وعصير ليمونتين وملعقه اكل معجون طماطم وملعقه صغير صلصله صويا حلوه وبهارات وفلفل اسود وكركم وملح وشوي مويه ساخن كلها اخلطها مع بعض بالخلاط واتبل الدجاجه تطلع مره رووعه
هذه الكميه لدجاجه وحده

احيان اضيف زبادي واحيان بدوون

تتبيلتي للدجاج المحمر هي ثوم مهروس كمون فلفل اسود زعتر طماطم مهروسة فلفل احمر ملح طبعا خلطيهم مع بعضاهم وضعيها على كل الدجاجة وحاولي تثقبي لحم الدجاج وتحشي الثقوب بالتثبيلة وكلمسة اخيرة اطلي الدجاجة بزبدة نباتية روعة صدقيني

رفع

ازا بتحبي نصيحتي انا بعمله اطيب من المطاعم كمان
شوفي انا بحط بصل وتوم مفرومين ناااااااااااااااعم مع ملح وفلفل اسود وبابريكا حمرا وهيل وعصير ليمون ولبن واممممممممممممم وشوية زيت مو كتير وبهارات مشاوي وباربيكيو وبخليهم شي ساعتين منئوعين وبشويهم عالفحم وممممممممممممم طيب جربيه وما رح تخسري شي بس نسيت احكيلك عندي خلطة بهارات بتيجيني من برة الاردن وبتعطي نكهة كتييييييييير طيبة وبسراحة ما بعرف شو مكوناتها بس لونها احمر

رفع