ahmahm
•
رفع
حبيبتي تجيبين ربطةكزبرة او ربطتين على حسب الكمية اللي راح تعمليها واغسليه زين و خليه ينشف من الماء و لما ينشف تماما افرميه ناعم بفرامة الملوخية و حطيه على جنب جيبي بصل صغير ابيض و افرميه ناعم و حطيه بالقدر مع شوي زيت او زبدة و احمسيه على النار بعدين ضيفي علية ثوم مفروم ناعم لا يشقر البصل و انتبهي لا ينحرق بعدين حطي عليه سمك فيليه تكوني مقطعاه قطع كبيرة عشان يبقى ماسك نفسه ضيفي عليه شوي هيل شوي فلفل اسود حب و ضيفي ماء حار على السمك اصلا ما ياخذ وقت ربع ساعة و هو مستوي بعدين شيلي الفلفل الاسود و الهيل من القدر ثم ضيفي عليه الكزبرة اللي فرمتيها بالاول و حركيه بلطف عشان ما يتكسر السمك و قدميه مع الارز الابيض او بالخبز المفرود يمي يمي مرة لديدةو تحبها عيلتي اتمنى انك تجربينها و امانة ردي علي خبر عجبتك و لا لا وترى على ضمانتي وصفة مجربة و راح تعجبك باذن الله تحياتي
الصفحة الأخيرة