ابي احد يعلمني طريقة فطائر السبرينغ رول بليييز

قطعي بصل صغير وحمريه وقطعي فاصوليا خضراء شرلئح رقيقه وجزر شرائح رقيقه وضعيها على البصل ثم ضعي الملفوف( الكرنب) بعد تقطيعه شرائح وضعي الملح والفلفل الأسود والكمون واتركيه الى أن يجف ماءه واطفيئ النار وضعي البقدونس المفروم وحركيه واتركيه إلى أن يبرد احضري رقائق السبرنق رول وضعي الحشوة على طرف من الزاويه ولفي الزاوبه على الحشوة ثم لفي الجوانب إلى الداخل ولفيها كما تلفي ورق العنب واغلقي طرفها بقليل من الدقيق المذوب في الماءحتى لا تنفتح أثناء القلي وبالعافبه وممكن حفظها بعد اللف في علب بلاستيك في الفريزر لحين الاستعمال.وطريقة اللف موجوده على الرقائق.

الخت الصبرة 2009 عطك الحشوه الله يجزاه خير وانا اعطيك طريقة اللف بالصوره
بس لاتنسي ما تذوقيناه :22:

شكرا للجميع

استفدنا

ماقصرو البنات السنعات
وتقدرين تتفننين بالحشوات حسب رغبتك

في طريقة احلا للف تكون العجينة مربعة وتحطي الحشوة في طرف المربع بالوسط وتطبقي عليها الاطراف بحيث تغطي الحشوةثم ادهني طرفها بعجين ثم تبرميها اسطوانة>>>اتمنى تكوني فهمتي يعني لا تحطي الحشوة بالزاوية زي الصورة الي فوق