لحم بصلصة الفول السوداني للي يحب الفول السوداني

أطباق رئيسية

لحم بصلصة الفول السوداني الحلوة


حليب جوز الهند 2ونصف كوب معجون الكاري الأحمر 3ملاعق شاي
سكر النخيل 2ملعقة شاي عشبة الليمون 2عود
لحم ستيك مقطع طوليا نصف كيلو فول سوداني
محمص و مطحون 1كوب
فلفل أحمر حار مقطع شرائح 2حبة
ورق ليمون الكافير 5 ورقات
فلفل أسود مطحون بنفس اللحظة نصف ملعقة شاي أو حسب الذوق
ملح حسب الذوق
عصير ليمون 2ملعقة كبيرة

الطريقة :
1 – ضعي نصف مقدار حليب جوز الهند في إناء عميق واجعليه على النار حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار 0
2 – أضيفي إليه معجون الكاري واطبخيه على النار مرة أخرى حتى تظهر رائحته ثم أضيفي سكر النخيل ( و إذا غير متوفر استخدمي سكر أسمر ) وعشبة الليمون ( شكلها عيدان لونها أصفر تشبه عيدان البصل الأخضر بس ريحتها حلوة ) .
3 – استمري في الطبخ حتى يغمق لونه , ثم أضيفي باقي حليب جوز الهند ويعاد إلى النار حتى يغلي .
4 – أضيفي الفول السوداني واللحم واتركيه يطبخ إلى أن يستوي وتثخن الصلصة .
5 – ثم أضيفي ورق الليمون والفلفل الحار 0

وبالعافية

هذا الطبق من شرق آسيا ومحتوياته تجدينها في محلات الأكل الآسيوي 0
6
671

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

shiokh
shiokh
يمممممممم يممممممممم

باين عليها حلووووة بجربهاااا

ويسلموووووو
ام شهودي
ام شهودي
مشكورة
chocolate_sauce
chocolate_sauce
تسلمي والله شكل الطبق راقي :26:
الموسوسه
الموسوسه
تسلمين..............:26: :27:
مجرد اسم
مجرد اسم
الله يعطيك العافييييييييييه