دانة الشاطي @dan_alshaty_1
عضوة فعالة
الفزعه حبيباتي / سؤال عن الفول والعدس
مرحباء بنات كيفكم...افزعولي زوجي اشترى فول وعدس بالكيلو ويبيني اسويه له وانا ما اعرف ...تكفون اللي تظبطالفول والعدس لاتبخل علي
6
825
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلا والله حياك انا البارح طابخه عشاي عدس اخذت طريقته من امي الله يحفظها وهو سهل بس الطعم لذيذ
انل ستخدمت العدس الاصفر اخذت منه ع النظر ونقيته من الحصئ وبعدين كشنت بصله قطع صغار لمان صارت اطرافها ذهبي وحطيت عليها ما ومكعب ماجي وكمون وملح وبهار شوي ومعجون طماطم ملعقه وحركي ورفعي النار لمان يغلي وقصري عليها وحركي بين فتره وفتره وخلاص با العرفيه يصلح شوربه ويصلح مع الخبز بس لذيذ لذيذ وسهل مررررره انا اول مره اسويه وظبط معي حتئ المقدار للعدس والما ع نظري وظبط
انل ستخدمت العدس الاصفر اخذت منه ع النظر ونقيته من الحصئ وبعدين كشنت بصله قطع صغار لمان صارت اطرافها ذهبي وحطيت عليها ما ومكعب ماجي وكمون وملح وبهار شوي ومعجون طماطم ملعقه وحركي ورفعي النار لمان يغلي وقصري عليها وحركي بين فتره وفتره وخلاص با العرفيه يصلح شوربه ويصلح مع الخبز بس لذيذ لذيذ وسهل مررررره انا اول مره اسويه وظبط معي حتئ المقدار للعدس والما ع نظري وظبط
الصفحة الأخيرة
الفول لازم نقع لين الصبح من الليل طبعا
االصبااح تحطيه بموية و على النار يقعد ساعتين يمكن
اذا استوى تطلعيه من المية و تحطيه عليه الخلطة زي ما تحبي
بصل و ثوم و طماطم على االنار تكشنيهم وبعدين الفول و البهارات و ممكن شوية كزبرة خضرا
او في ناس
تجط الفول مع ليمون و ملح و كمون و زيت زيتون و شوي طحينه