بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:::::::::::::::..✿,✿,✿..:::::::::::::::
الطعام من أكبر نعم الله تعالى الذي انعم بها على الانسان وهي نعمة امتن الله بها علينا فلولا الطعام الذي نأكله لما تمكنا من الاستمرار في الحياة.
وان الله تعالى كوّن للانسان جهاز هضمي مستقل وهيأ له الغذاء من حبوب ولحوم وفواكه وخضروات يكون به قوام حياته حتى يموت .
فالله الخالق الرازق قدّر في الأرض أقوات جميع ما عليها من مخلوقات وزوّد الانسان بالأعضاء التي تساعده على هضم الطعام وتقطيعه والاستفادة منه وعدم تركه دون فائدة .
وعلى الانسان أن يأكل ما أحل الله له من الأغذية وأن يجتنب كل ما حرمه الله تعالى لأن له أضرار قد نعرفها وقد لا نعرفها .
..✿,✿,✿..
أولا : اعداد الأغذية :
حتى تكون الأغذية صحية (لا تسبب لنا الأمراض) يجب علينا عند اعدادها وطبخها الالتزام بالآتي :
غسل اليدين بالماء والصابون قبل اعداد الغذاء وأن يتم تحضير الطعام في مكان نظيف وصحي وغسل الفواكه والخضروات جيدا وبالماء النظيف وانضاج الطعام المطبوخ .
..✿,✿,✿..
وفائدة الطبخ والالتزام بما سبق في اعداد الغذاء :
1- حفظ الطعام لمدة أطول
2- القضاء على الجراثيم
3- تحسين مظهر الغذاء وطعمه ورائحته
..✿,✿,✿..
ثانيا : بعض الطرق الصحية لتخزين الطعام :
1- وضع الاطعمة المطبوخة في أوعية ذات أغطية محكمة لتخزينها في الثلاجة
اما البيوت التي لاتوجد فيها ثلاجات تطبخ الأسر بقدر حاجاتها من الغذاء ليوم واحد فقط .
2- وضع الخبز في كيس أو قطعة قماش ولفها جيدا لمنع وصول الحشرات .
3- وضع الحلويات في علب ذات أغطية لمنع وصول الذباب والحشرات .
مثل هذه الأوعية
..✿,✿,✿..
ويشترط لتخزين الطعام بطريقة صحية وخالية من الأمراض:
1- عدم وضع الأغذية وهي ساخنة في أواني بلاستيكية أو مصبوغة.
2- استعمال الماء الملوث في اعداد الاغذية وغسلها.
3- حفظ الأغذية بطريقة غير صحية .
4- وضع الطعام في أماكن مكشوفة.
5- لمس الأغذية بالأيدي الملوثة .
6- ترك الأغذية بعد طهيها مدة طويلة .
..✿,✿,✿..
وللمحافظة على أجسامنا سليمة وخالية من الأمراض لابد من تنوع الأغذية التي نتناولها يوميا وأن يكون غذائنا متوازن بحيث نحرص ما أمكننا على أن تكون غنية بالعناصر الضرورية لنمو الجسم :المواد الكربوهيدراتية والبروتينات والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية والماء .
..✿,✿,✿..
وهذه بعض آداب الطعام:
حتى يبارك الله لنا في طعامنا ويحفظه لنا وأن تكون نعمة لا تزول
1- غسل اليدين قبل تناول الطعام وبعده.
2- التسمية عند بدئ تناول الطعام والحمد في نهايته.
3- الأكل باليد اليمنى .
4- أن يتتبع ما سقط منه اذا لم يتسخ .
5- الأكل مما قرب من الطعام وخصوثا اذا كان من نوع واحد .
7- عدم الاسراف في الاكل.
وهذا أهم شئ.
لاننا عندما نرمي شئ لانحتاج اليه
هناك اناس آخرين بحاجته
فالله تعالى يحاسبنا
فأرجوا مكم الابتعاد عنه
لان في ذلك معصية
..✿,✿,✿..
وفي الأخير
ادعوا الله تعالى ان يحفظ نعمة الطعام وجميع نعمه علينا
ويديمها و يبارك فيها ويزيد
آمين يارب العالمين
::::::::::..✿,✿,✿..::::::::::