<< بشرى سارة!..جهاز تصنيع الشوكولاتة وصل..فاجئي ضيوفك واهلك بألذ وأحلى شوكولاة من يدك

وإليكم بعض الوصفات الحلوة لتحضير الشوكولاتة:
+++++++++++++++++++++++++++

الكاكاو المقرمش:
المقادير :
4 حبات كاكاو جالكسي
4 حبات كاكاو أولكر بالحليب ( أو أي كاكاو تحبينة)
نص كاس كورن فليكس مطحون
ملعقتين زبدة الفول السوداني أو ممكن استبدالة بنوتيللا او حتى قشطة

قومي بتكسير الكاكاو وذوبيه باستخدام الجهاز ثم اضيفي الكورن فليكس وحركي
قومي برفع الغلاية ودعي الكاكاو يفتر قليلا ويكون قوامه سائل( يحتاج الى دقيقة تقريبا)
ضعي الشوكولاته في القوالب باستخدام الملعقة الخاصة الموجودة مع الجهاز ثم ضعيها في الثلاجة
ومجرد أن تبرد اقلبيها ,,, وسوف تجدينها عملية في غاية السهولة
وتلذذي بالكاكاو ... بالهنا والشفا

ترايفل الشوكولا:

المقادير:
150غم شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة
علبة قشطة نستله
175غم فتات الكيك
نص كوب لوز مبشور
شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة كاكاو للتزيين


1- تذوب الشوكولاتة بواسطة الجهاز.
2- تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مع قشطة نستله حتى يصبح المزيج ناعماً
3- يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة
4- يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة قيرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة
5- يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة أو إهداؤها في علبة جميلة

شوكولاتة باتشي:

:: المقادير ::

كوب حليب بودر

كوب جوزالهند

كوب شوفان كويكر

علبه كبيره حليب مركز محلى

شكولاته بيضاء وبنية





:: طريقة التحضير ::

،:،:، *نحمص على النار الحليب البودره وجوز الهند والشوفان ،:،:،

،:،:، حتى نحصل على اللون البني الفاتح ،:،:،

،:،:، * نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على،:،:،

،:،:، عجينة متماسكة ،:،:،

،:،:، * نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات ،:،:،

،:،:، * نسيح الشكولاته البيضاءفي الجهاز ونغمس فيها ،:،:،

، :،:، قطع الشكولاته ،:،:،

،:،:، * نزينها بخطوط بالشكولاته البنية السايحة ,وكذلك النصف ،:،:،

،:،:، الاخربالعكس ،:،:،

دوائر الكاكاو اللذيذة:

المقادير:

كرتون بسكوت القمح بالعسل مطحون(جراهام)
اصبعين ونصف زبده
4ملاعق بنات بتر
كاس سكر مطحون
كاس جوز هند مطحون
10حبات كاكاو جالكسي +3ملاعق سمن كرسكو


الطريقة:

يخلط البسكوت مع السكر وجوز الهند ثم يذوب الزبده وتوضع معها بنات البتر ثم يوضع على الخلطه السابقه ويكور كور متوسطه ويدخل الفريزر حتى يجمد .يذوب الكاكاو في الجهاز ويوضع عليه الكرسكو ثم تغمس الكور فيه وتوضع في القوالب الورقيه

ترافيل الكرز والبندق :

المقادير :

1 كوب كرز مغلف بالسكر
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2/1 كوب سكر بودرة
4/1 1 كوب بندق محمص مبشور
بياض بيضة واحدة
1 ملعقة كبيرة إضافية عصير برتقال
2/1 علبة × 170غ قشطة نستله
375غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مذوبة
200غ لوح شوكولاتة سوداء للطهي
60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، إضافية

طريقة التحضير :

. ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة واحدة
. يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة) لعمل خليط متماسك
. يضاف عصير البرتقال الإضافي وقشطة نستله للخليط السابق مع التحريك جيداً. ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً
. يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى يتماسك
. يقسم الخليط إلى 25 قطعة. تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة. توضع الكرات في الثلاجة (البراد) لمدة 10 دقائق حتى تتماسك
. تذوب شوكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً. تغمس كل كرة في الشوكولاتة المذّوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في الثلاجة (البراد) لمدة 20 دقيقة
. تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5 دقائق بالثلاجة (البراد) حتى تتماسك وتبرد

. ملاحظة:
تحفظ ترافيل الكرز والبندق باردة لحين تقديمها


+++++++++ واللي تبغي أي وصفة حلوة ما تتردد وتبعث لي عالخاص وانا بخبرها باللي جربته

تحياتي لكن,,,,

أنا أوووووووووووووول من تأكد حجزها.. بانتظار رسالتج الخاصة ياهيومة وتعطيني الاسم والرقم عشان أحولج المبلغ..

بانتظارج..

لا تنسييييييييييين حجزي هيوووومه بس انا غيرت من اثنيين ابا بس واااحد مش اثنييين وتسلمييين الغاليه

هلا المسافرة...

راجعي الخاص عزيزتي

تحياتي

بنوتة سعودية + ام هوازن

تفضلون البريد و اللا مندوبة؟