قصتي مع العجين .. وربي تفشلت ساعدوني

أتعبوك ياقلبي :

جربي عجينة العشر دقايق للفطائر والبيتزا مممرا ححلوهه كانت العجينه دايم تخرب معي من جربتها صرت احب المعجنات هذي مقادير المجموعة الأولى بعد ما خمرت وهي 2 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 1 فنجان سكر 2 ملعقة طعام خميرة 2 ملعقة طعام حليب هذي تتخمر 10 دقايق وتضيفين عليها هذي مقادير المجموعة الثانية ½ كوب زيت و3 أكواب دقيق فاخر منخول مضاف له رشة ملح دععواتك :27:

جربي عجينة العشر دقايق للفطائر والبيتزا مممرا ححلوهه كانت العجينه دايم تخرب معي من جربتها...