السلام عليكم جميعآ
بعد تجارب عديدة وطويلة منها الفاشل جدآ والنص نص والماشى حاله طلعت بنتيجة
جميلة وهى لايأس مع الحياة :42:
ندخل فى المهم عندى لكم غريبة فعلآ جميلة و زى المحلات ناعمةجدآ:
المقادير :
5 كاسات دقيق
2 كاسة سمن
كاسة و نصف سكر مطحون جدآ
فانيليا
الطريقة:
نضرب السكر مع السمن بمضرب البيض حتى يصير مثل الكريمة
ثم نضع الدقيق قليلآ قليلآ حتى يتماسك (قد لا نحتاج المقدار كله)
يعنى ممكن يتبقى نصف كأس تقريبآ وهذا يرجع لنوع الدقيق
المهم نخلط المقادير جيدآ ثم نشكل الغريبة وذلك بعملها كور صغيرة ونضغط عليها
بالأصبع قليلآ من المنتصف وممكن نضع بندق أو فستق حسب الرغبة وممكن لا
نرص الكور فى صينية بدون دهن وندخلها فرن ساخن
نلاحظ لونها فيجب ان لايتغير لونها ابدآيجب ان تظل بيضاء حتى تكون ناعمة
وهى لاتأخذ وقت فى الفرن 10 دقائق تقريبآ
بعد أن تبرد نضعها فى علبة لها غطاء حتى تظل طرية
لايغركم كثر الشرح فهى سهلة جدآ وأى سؤال انا حاضرة إن شاء الله
واسألكم الدعاء
لؤلؤة2005 @lolo2005_2
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مزاج
•
تسلمين اختي لؤلؤة الله يعطيكي العافية نفس الطريقة اللي انا دائم اسويها بس عندي مشكلة مزعجتني في الغريبة وهي بعد ما اطلعها من الفرن وخليها تبرد ويوم اجي امسكها باليد تتأثر ما ادري ايش المشكلة ويصير شكلها بشع كانه في احد يلعب فيها عندك حل لهذي المشكلة بارك الله فيكي :26:
الصفحة الأخيرة
اذا مضمونة قوللى علشان اسويها:26: