اليوم اقدم لكم طبخه جنوبيه والطعم ميه ميه
وان شاء الله تعجبكم ...:)
اولا :: ناخذ الصاج والله مدري له اسم ثاني والا لا
المهم تحطينه على النار حتى يسخن
اذا حابه تعرفي سخن رشي شوي مويه وانتي تعرفي
بعدين نضع العجينه على الصاج هكذا
ثم نفردها على شكل الصاج ونعمل فتحات داخل العجينه بهذا الشكل
ونخليها على النار شويات بعدين ندخلها الفرن حتى تتحمر وتصير بهالشكل
وتقطعيها على حسب الرغبه
وطبعا مسويه ايدام باللحم وتقدرين تشكلين في الايدامات حتى لو بيض او لبن امم طعمه خيال
نسيت اقول لكم اسم الطبخه
ناس يقولوا خبز بالفرن وناس يسموها مشرق بتشديد الحروف
وعليكم بالف عافيه
والله الله بالردود ترى تعبت وانا اصور وانزل:09:
روعه يعافيك ربي