آهـــــــات الــــحزن
مبررروك اختى والحين اجيت حملت الملف الاول كله عندى
أم العلاء
أم العلاء
don don :
يااا صباح الخير ةالجمال على اينا وام الهنا والتورت اللى بالشيكولاته والمطبخ اللى ورانا ورانا ازيك يا اينا ؟وازى الكباتن ربنا معاكم ان شاءالله وبعدين اصبرى على احلام علشان ربنا يسهلها كدة وتفتكر رقم الشغالة علشان نلحق ننضف لنا تنضيفة قبل العيد بلالالالالالالاش احنا مش طماعين طيب تنضيفة العيد بس
يااا صباح الخير ةالجمال على اينا وام الهنا والتورت اللى بالشيكولاته والمطبخ اللى ورانا ورانا...
دندون حبيبتي
أنا منتظرة رأيك في الكيك و لكن الظاهر أنك ما شفتيها
هي عندك هنا و أيضا أنا نزلتها في موضوع أطباقك المجربة
don
don
اهلا اهلا يا ام العلاء :) والله تسلم ايدك وجميلة وواضح انها مستوية من الداخل حلو قوى بصى يا ام العلاء هى مفيهاش عيب واحيانا كتير الكيكة بتفتح كدة بس اذا فتحت ومكنتش استوت بنجيب قطعة ورق فويل وندهنها بالفرشاة بالسمنة وبنغطى بيها الكيكة وهى فى الفرن لكن كيكتك ممتازة يمكن كل الحكاية انك لما تيجى تنزلى العجينة فى الصينية ابقى ساويها يا ام العلاء علشان ماتبقاش عالية من حتة وهابطة فى حتة تانية ....لكن والله تسلم ايديكى هى عايزة حاجة واحدة بسسسسسسسسسسس (كوباية شاى حلوة) :)
don
don
آهـــــــات الــــحزن مبروك تعبناكى معانا معلش :)
don
don
الشعيرية بالسكر

كيس شعيرية (او نص كيلو)
3 معالق كبيرة سكر
4 معالق كبيرة سمنة او ممكن زيت زرة
2 معلقة كبيرة سكر ناعم
فصين حبهان( وممكن الاستغناء عنهم)
الطريقة
كسرى الشعيرية قطع صغيرة
نضع السمنة او الزيت فى مقلاية لحد ما يسخن
ونضع فيها الشعيرية ونحمرها لحد ما لونها يبقى بنى فاتح
ثم ضعى ماء عليها والسكر ووطى النار عليها
حتلاقيها استوت على طول خليها لحد ما الماء ينشف كله
يبقى مفيهاش ماء خالص
ضعيها فى طبق ورشى على وشها سكر بودرة
وبالهنا والشفا

بتبقى جميلة وخفيفة اولا يا ايرا تنفع صيامى
وثانيا جميله لشادن والياسمينات والاطفال
ثالثا ممكن تجيبى من السوبر ماركت كيس شعيرية
فلاحى بتبقى تخينة شوية وتعمليها بنفس الطريقة
وبتبقى رائعة