فلافل ساااااااااارونا

ننقع الحمص ليلة كاملة وعالثلاجة عشان ماتطلع له ريحة في ظل هالجو الجميييييييييييييييل خخخخخخخخ
نجهز المفرمة ونجهز البصلة لكل كيلو 3 بصلات وافليفلةوفلفل اخضر حار وفص توم واذاحابته يكون الخليط اخضر
زودي بقدونس او بقل او كزبرة ازكى وافرمي مرتين عشان ينعم
خذي الخليط وبهريه بالبهارات والكمون والدارسين والكركم والسمسم والملح وابدي عبيه باكياس وفرزيه
عند القلي
لكل كوبين من عجينة الفلافل حطي بيضتين وملعقة بيكنج باودر
وملعقة بيكنج صودا وسط وحركيهم بالملعقة
حمي الزيت الغزير وابدي اقلي باستخدام الة الفلافل اوشكليها بيدك وانتبهي تعلين كثير عالنار عشان يستوي زيييييييييين من داخل خلي النار وسط
وخليه يحمر وقدميه مع الباذنجان المقلي والملفوف والخيار
والخبز وسلطة الطحينة وبالعاااااااااااااافية :26::26:
وانا وعيلتي نادرا مانشتري فلافل جاهز والحمدلله الكل يمدح
في الفلافل الي نسويه و:arb: يقول احلى من المطاعم بكثير وطعمه مميز :35:
اتمنى وصفتي تعجبكم وجربوها وادعولي