رفع

احفري المحاشي ( كوسا باذنجان فلفل حلو ) وبتكوني ناقعه الرز وبتحطي عليه شويه زيت قلي وفلفل اسود وبهارات وكركم ولحمه مفرومه بتخلطيهم مع بعض بعدها بتبلشي حشو كل حبه لازم للنص بس وبتقفلي الحبه بحبه بندوره غسليها وقسميها قطع صغيرة وقفلي كل حبه بالبندوره وصحتين وعافيه
طبعا بتعصري بندوره بالخلاط وبتضيفي الها قليل من الصلصله للون بس وحطي ماجي بتطلع بتجنننننننننن