raseel :

رولات الباذنجان المقادير باذنجان مقطع شرائح طولية مقلية الحشوة 1كأس لحم مفروم ابصلة مفرومه ناعم ملعقة بقدونس مفروم 2/1 ملعقة نعناع مفروم بهارات ملح 1كوب طماطم معصورة+مكعب ماجي الطريقة تخلط الحشوة أما بالخلاط او باليد ثم تكور على شكل كور صغيرة كل كورة تلف داخل شريحة باذنجان على شكل أصابع ترص في صينية ثم يصب عليها الطماطم المعصورة و الماجي ويضاف بعض الماء حتى يغطيها تدخل داخل الفرن الى أن يبقى بها قليل من الماء ثم تقدم ساخنة .

رولات الباذنجان المقادير باذنجان مقطع شرائح طولية مقلية الحشوة 1كأس لحم مفروم ابصلة...

raseel :

كشري بالحمص المقادير 2/1 كوب عدس أسود مسلوق 2/1كوب حمص مسلوق 1كوب معكرونة أسبقيتي مسلوقة 1و2/1 أرز مطبوخ 1 بصل مفروم ماجي بهارات وملح الطريقة يشوح البصل مع الماجي والبهارات ثم يضاف له الملح والعدس . في صينة يوضع الرز المطبوخ ثم المكرونة ثم العدس ثم الحمص ثم تدخل الفرن قبل التقديم بعشر دقائق فقط وتزين وتقدم.

كشري بالحمص المقادير 2/1 كوب عدس أسود مسلوق 2/1كوب حمص مسلوق 1كوب معكرونة أسبقيتي...

raseel :

أرز بحشوة الجزر المقادير 3ك أرز مزة منقوع و مغسول ومصفى ماجي+ملح +بهارات حب+زيت+ماء لطبخ الحشوة 3جزر مبشور+بصلة صغيرة مفرومة+2/1كوب زبيب مغسول+1ملعقة صغيرة معجون طماطم+بهارات الطريقة يوضع الزيت ثم ماجي ثم ملح وبهارات الحب وماء لطبخ ويترك ليغلي ثم يضاف علية الأرز وقبل ماينشف الأرز تخلط حشوة الجزر ونحفر حفرة داخل الأرز وتخل داخله ثم يوضع الأرز فوقها ويترك على نار هادئة الى ان ينضج الأرز قبل التقديم ترفع الحشوة ثم يغرف الأرز ويزيين بالحشوة ويقدم.

أرز بحشوة الجزر المقادير 3ك أرز مزة منقوع و مغسول ومصفى ماجي+ملح +بهارات حب+زيت+ماء...