شخباركم بنات اتمني تعجبكم كيكة الفستق
جربووووها روعة :23:
المقادير
2كوب طحين فاخر
3بيضة
1 ونص كوب سكر
نص كوب حليب سائل
نص كوب زيت
1 ملعقة كبير بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 كوب فستق مطحون ناعم
1 كوب فستق مفروم خشن
2 كيس كريمةش باودر
1 كأس ماء بارد
الطريقة
يضاف الماء الى الكريمة ويخفق جيدا بالخفاقه الكهربائيه حتى يصبح مثل الرغوة ويضاف الفستق المطحون ويستمر بالخفق لمدة دقيقتان ثم يترك فى الثلاجة يخفق البيض مع الفانيلا
حتى يصبح خفيفا ثم يضاف الية السكر بالتدريج مع الحليب والزيت ويخلط جيدا ثم ينخل الطحين مع البيكنج باودر نعمل حفر بالوسط ثم يضاف بالتدريج خليط البيض ويحرك بواسطة السكين يوضع الخليط فى قالب دائرى مدهو ثم يخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر الكيكةثم تترك لتبرد لمدة 10 دقائق قبل ان تقلب على شبك معدني لتبرد
تقطع الكيكة الى اربع طبقات يغطى سطح الطبقة الاولى بربع كمية كريمة الفستق تغطى بالطبق الاخرى ويغطى سطحها بالطبق الاخرى من الكريمة ثم تكرر بباقى الطبقات حتى تنتهى بطبقة الكريمة حيث تغطى جميع جوانبها ثم يغطا سطحها وجوانبها بالفستق المفروم وتترك بالثلاجة لحين التقديم0
وبالعافية انشاء الله:cook:
الي تدخل وماترد علي ازززززززززعل:44:
yara2004 @yara2004
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فاكهة
•
الله يعطيك العافيه على ها الكيكه؛ باين عليها روعه لاني بصراحة أحب سوالف الفستق وجربت من قبل كيكة فستق بس مقاديرها تختلف وطلعت تهبل....الله يوفقك يا حلوة
اهلا
•
مرحبا YARA2004
لقد جربتها وكان لون الكيكة بني وليس اخضر باعتبار ان هناك فستق ولونه اخضر فما هو السبب
لقد جربتها وكان لون الكيكة بني وليس اخضر باعتبار ان هناك فستق ولونه اخضر فما هو السبب
yara2004
•
تسلمووووووون لي علي المرور
حياك الله اختي هلا انا استخدمت فستق(حلبي) لما تقشرينة الفستق الي داخلة اخضر
حاولت احط الصورة ما ضبط معاي التحميل
انا ماخذة الطريقة من كتاب المطاحن الكويتية للطبخ
حياك الله اختي هلا انا استخدمت فستق(حلبي) لما تقشرينة الفستق الي داخلة اخضر
حاولت احط الصورة ما ضبط معاي التحميل
انا ماخذة الطريقة من كتاب المطاحن الكويتية للطبخ
الصفحة الأخيرة