الدجر من البقوليات
بالعربي لوبيا لونه بني
وطعمها خيال مو مثل البيضا
انا عن نفسي احب اخذ الدجر الناشف
واسلقه بمويا وملح وبعد مايغلي ويصير
قريب على الاستواء اطحن بالخلاط بصلة صغيرة وطماطن وحدة صغيرة
وكزبرة خضراء واضيفة للدجر وهو على النار وبعدين ابهرة بشوي فلفل اسود
وكمون وكزبرة ناشف ورشة ملح الصوديوم
واحطة بصحون وناكلة زي البليله

يووووو اكره سوق الخميس بس راح اشوفه
موفقه