ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي يالغلا والله يعطيك العافيه عالشغل المرتب
ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي يالغلا والله يعطيك العافيه عالشغل المرتب
الصفحة الأخيرة
المقاادييرر:::
2 ك دقيق بر
م ك خميره فوريه
بيضه
م ك سكر
ذره ملح
3 م ك حليب بووووووووودرره
1و1\4ك ماء دااافئ
للزينه حبه بركه>>>>>ألذ
الطرييقه
توضع الجواف مع بعض ثم البيضه والماء
تعجن جيدا وتكوون زي عجينه اللقيمااات(((لقمه القااضي او العوااامااات))) لا سااايله ولا ثقيله
تترك للتخمر لمده1\2 سااااعه
ثم تدهن الصينيه ((دااائريه وسط))
ثم تصب العجينه فيها ويووزع باليد المبلووووووووووووله بالمااااء
ويرش عليها حبه البركه
وتترك مره اخرى للتخمر لمده 1\4 ساااعه
يكووون الفرن مشتعل من قبل
وتدخلينه ع الفرن لمده 1\4 الى 1\3 ساااعه
وفي هذي الاثناااااء نضع في القدر 1\3 اصبع زبده و4 م ك عسل ونضعها ع النار حتى يذووب العسل والزبده<<<وكل ما كثرتي منها تصير الذ
يحرك باستمرااار ع ناااار هاااااادئه
وبعد كذا تطلعيين الخبزه من الفرن وع طوووووووول تصبين عليه بالملعقه العسل والسمن اللي جهزتيه قبل شووي
طبعا يقطع ويقدم مع الحليب بالشااي او بالحليب والهيل والزنجبيل ااااممممممممممممممممم يا قلبي عليه فدييته انا