خواتي الحوائيات حبيت انزل طريقتي بالمقلوووووبه السهله
وابي اشوووووف رددودكم الحلوه:26:
الطريقه
اول شي استخدمت هنا صدور دجاج وسلقته بماء وحبات هيل وعودين دارسين وكم حبه قرنفل وورق غار
بعد ماستوى شلت الصدور واحتفظت بالماء ووضعت به الرز المنقووع
حتى استوى وبعده صفيته من الماء
وعملت الحشوة
بصل وثووووم حمسته بشوي زيت زيتون وبعدها حطيت فلفل رومي<<<<<اهم شي عندي بالطبخ يعطي طعم مميز
وبعدها حطيت الدجاج بعد ماقطعته
ثم البهارات والفلفل الاحمر(بربيكا)وكزبرة ناعمه وحبه ماجي وشويه كمون ناعم
ولاتنسوووون الملح شوويه وكنت مقطعه بطاطس مربعات وقليتها اضفتها للحشوة واضفت صنوبر محمص
بعدها اخذت صينيه كيك مدورةمفتوحه الوسط
وضعت الحشوة ثم الرز ودخلتها الفرن من تحت بس
وهذا بعد ماسويت لها شويه ديكورات:42:
وصحه وهنا على قلوبكم:26:
بالعافيه عليكم عيوني