في كتاب نخبة الاطباق لامل الجهيمي كاس دقيق =كاس سمسم=ربع م ط بكنج بودر=علبة قشطة =رشة ملح ثم تقطع بالطول بعد ماتفرد ثم تقطع بحجم الاصبع وتلم من الوسط على هيئة فلونكة ثم تقلى في الزيت وتشرب بالشيرة

شكرا منونة ""|)