السحاب الماطر
•
ما حد رد وين نلاقي الشوك ؟
انااستخدم اي نوع تمر خاصة اذا كان التمر عندي كثير ومااناكل افكه كله من الفصم واحطها في قدر تيفال مع زبدة اول اسيح الزبدة على نار هادئة بعدين احط التمر الزبدة دايم اكثرها احط حوالي كوب حسب كمية التمر بعدين
احط هيل وقرفة وعويدي وشمر مطحونة ناعم حوالي ملعقة صغيرة احمسها مع الزبدة وبعض الناس يحطون كمان شوي دقيق ويحمسونه بعدين التمر وتقلبين بستمرار لحد مايلين وبعدين تخلينه يبرد شوي وتفرمينه بمفرمة اللحم او محضرت الطعام انا افرمه في محضت الطعام كينوود الي نفرم فيها البصل والطماطم افرمه على دفعات حتى يسير ناعم وبعدين استخدمه لاي شي للمعمول او التمرية او حتى افرده طبقتين واحط بينها بسكوت يسير بسكوت بالتمر ومن فوق ارش مكسرات والصقها عليه واقطعه مربعات الزبدة تخليه دايم طري اذا مابتستخدمينه على طول حطيه في علبة مفروش فيها سفرة بلاستك ولفيه فيها ماراح يخرب وبيضل على طول طري
احط هيل وقرفة وعويدي وشمر مطحونة ناعم حوالي ملعقة صغيرة احمسها مع الزبدة وبعض الناس يحطون كمان شوي دقيق ويحمسونه بعدين التمر وتقلبين بستمرار لحد مايلين وبعدين تخلينه يبرد شوي وتفرمينه بمفرمة اللحم او محضرت الطعام انا افرمه في محضت الطعام كينوود الي نفرم فيها البصل والطماطم افرمه على دفعات حتى يسير ناعم وبعدين استخدمه لاي شي للمعمول او التمرية او حتى افرده طبقتين واحط بينها بسكوت يسير بسكوت بالتمر ومن فوق ارش مكسرات والصقها عليه واقطعه مربعات الزبدة تخليه دايم طري اذا مابتستخدمينه على طول حطيه في علبة مفروش فيها سفرة بلاستك ولفيه فيها ماراح يخرب وبيضل على طول طري
الصفحة الأخيرة