عجينه قطنيه رائعه لجميع أنواع المعجنات

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

:cook:السلام عليكم و رحمة الله و بركاته عندي عجينه يابنات اذاقلت روعه فهي شويه عليها اذاقلت تجنن شوي عليها مدري وش اقول عنها الصراحه بس تجنن تجنن تجنن العجينه سويت منها بيتزا وسويت كرواسون بس والله يابنات روعه يله شكلي طولت عليكم :


مقادير العجينه:

ثلاث كاسات طحين:نصف كاس زيت فنجال سكرملعقه ونصف خميره فوريه كاس ماء دافي ملعقتين حليب مسحوق بيالة حليب سايل (السعوديه)ملعقه كبيره بيكنج بودر

الطريقه :

اول شي حطي المقادير الجافه كلها في زبديه وقلبيها مع بعض في الملعقه وبعدين حطي حفره في الوسط وحطي فيها المقادير السايله واعجنيها كويس لمدة عشر دقائق واتركيها تتخمر ساعه كامله ولاتنسين تعجنينها بين فتره والثانيه لان السر هو كثرة العجن


وبالعافيه عليكم واي سؤال انا حاااااااااااااضره مع تحياتي لكم
17
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دانة الدرر
دانة الدرر
الله يعطيكي العافية
AlShmokh
AlShmokh
مشكورة

والله يعطيك العافية
انين الحرمان
انين الحرمان
الله يعطيك العافية عجينتك تشبه عجينة العشر دقايق وبالفعل هاذي العجينة رووووووووووعه
ام فتون _5
ام فتون _5
مشكوووووووووووووووره
ام فتون _5
ام فتون _5
مشكوووووووووووووووره