:39:السلام عليكم ياخواتي :39:
تدرون بحكم اني نجديه وعائشه في الشرقيه تعلمت من أهلها طريقة عمل القبوط وبما أن البرد اشتد
قلت انزله تتدفون به خذو الطريقه:اولا تسوون مثل مرق المرقوق بالحم طبعا
بعدين العجينه تكون ثقيله شوي اثقل من عجينة المرقوق وتسوين حمسه بصل ولحم مفروم وبقدونس
وبهارات وملح
ثم تكورين العجينه كور صغيره كبر صفار البيضه تتركينها ترتاح ثم تفردينها على كفك وتحشينها من الحشوه
وتصكرينها اما نص دائره مثل الفطائر أوللاعلى مثل البقشه وتنزلينها في المرق مع الخضار اللي تحبي
وتتركيها تطبخ على نار هادئه حوالي نص ساعه وبالعافيه على قلوبكم
*عمري شمعهـ* @aamry_shmaah
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عز2
•
سلم يدك
الصفحة الأخيرة