روووووووووعه كفاايه انه ايطالي
مجنونه ايطاليا من قلب >> :)
يعطيج ربي الف عافيه
.
.
بسم الله الرحمن الرحيم
1 - سلطة بقول مع الصوص على الطريقة الايطالية
السلطة
الصوص
المقادير
علبة فاصوليا بيضاء
علبة فاصوليا حمراء
علبة حمص
علبة ذرة
علبة بنجر
علبة تونة
علبة مشروم
كيس صغير بازلاء
كرنب 4 اوراق
خس 4 اوراق
1 حبة بطاطس
2 حبة جزر
ربع كيلو جبن هنقاري
ربع كيلو جبن تشدر
مكرونة حبات صغيرة
الطريقة
تسلق لمدة 5 دقايق المعلبات الفاصوليا _ الحمص _ الذرة _ البازلاء
كلاً على حدا
البنجر لا يسلق يقطع ارباع شرائح
البطاطس يسلق ويقطع مكعبات
المكرونة تسلق فقط
الجزر يبشر
الجبن الهنغاري يقطع مكعبات
والجبن التشدر يبشر
الكرنب والخس تقطع شرائح
التونة تصفى من الزيت والماء
ثم ترتب كلاً على حدا مثل الصورة
الصوص الخاص بها
المقادير
4 ملاعق مايونيز
4 ملاعق كاتشب
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بربيكا
الطريقة
يوضع الجميع ويخلط
ويقدم بجوار السلطة
.
.
.
بسم الله الرحمن الرحيم
1 - سلطة بقول مع الصوص على الطريقة الايطالية
السلطة
الصوص
المقادير
علبة فاصوليا بيضاء
علبة فاصوليا حمراء
علبة حمص
علبة ذرة
علبة بنجر
علبة تونة
علبة مشروم
كيس صغير بازلاء
كرنب 4 اوراق
خس 4 اوراق
1 حبة بطاطس
2 حبة جزر
ربع كيلو جبن هنقاري
ربع كيلو جبن تشدر
مكرونة حبات صغيرة
الطريقة
تسلق لمدة 5 دقايق المعلبات الفاصوليا _ الحمص _ الذرة _ البازلاء
كلاً على حدا
البنجر لا يسلق يقطع ارباع شرائح
البطاطس يسلق ويقطع مكعبات
المكرونة تسلق فقط
الجزر يبشر
الجبن الهنغاري يقطع مكعبات
والجبن التشدر يبشر
الكرنب والخس تقطع شرائح
التونة تصفى من الزيت والماء
ثم ترتب كلاً على حدا مثل الصورة
الصوص الخاص بها
المقادير
4 ملاعق مايونيز
4 ملاعق كاتشب
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بربيكا
الطريقة
يوضع الجميع ويخلط
ويقدم بجوار السلطة
.
.
الصفحة الأخيرة
وننتظر الطرق خاصه الحلى ومشكوووره مقدما