طلبتكم يابنات 00 تكفون يا القرمات00000الله يجزكم خــــير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي رغد الحقي على اقسام الحلويات والمعجنات في منتدانا الرائع

في قسم الحلويات كان فيه وحده ماني فاكره اسمها تسأل عن اللقيمات والبنات ما قصرو اعطوها المطلوب وبتلاقين حلويات عشاء بالهبل نقي اللي يعجبك
اما في المعجنات فانا قريت من فتره موضوع لأخت كويتيه كاتبه فيه عن الفطاير اللي تسويها الوالده
وتراها تشبه عجينتي وانا دايم اسويها وممتازه (احلى من ركن الجاهز بمراحل)
وتنقلي من اليوم بين الأقسام واطبعي اللي يعجبك وجربيه
اتمنى لك عزومه موفقه

هلا


أختـــى ام أحلى آرام


تسلمين يا الغاليه


ما قصرتى


بس انا بصراحه مستغربه من البنات اللي قروا الموضوع 40 وحده


وللي ردت وحده غــــــــــــــريب

ولا يهمك يا رغد00
بعطيك طبق دائم اسوية ويعجب كثير من الاهل وهوة حلو علي السفرة ويعترب من الاطباااق الرئسية000 اتمني انة يعجبك ومقاديرة سهلة000
الطبق هوة -- يشبة صينية البطااطس000
المقادير00
-كيسة بطااطس اصاابع معروفة المجمد00 علي حسب الكمية الاتبينها000
- دجاجة مسلوقة000 (( صدور))
- بصل مفروم خشن-- طماطم مقطع صغيرررررر-- ثوم علي حسب الرغبة000
-- بهارات -- ماااجي--
-----
الطريقة---
تقلين البطاطس قلي خفيف 00 وترصينة في الصينية بشكل عشوائي او مرتب علي حسب ذوقك--بس تقسمينة قسمين قسم الطبقة الاولي والقسم الثاني للطبقة الثانية000
وبعدها تحمسين البصل والطماطم والثوم متتالي مع قليل من الزيت ويضاف الية البهارات والمااجي00 وبعدما تحمس جيدااا00 اضيفي الدجاااج بعد تقطيعة مكعباااات صغيرة00 ويحمس حتي ينضج--
اضيف الخلطة علي البطاطس كاملة ثم اضيفي بقية البطاااطس000

---
مقادير الطبقة الاخيرة 00
خبز ابيض رغيف واحد00
2م ك مايونيز000
1 بيض00
1/2 كاس حليب سائل00
3 جبن مثلثات000
1/2 م بكنغ بودر000
----
الطريقة توضع جميعها في الحلاط وتخلط جيداااااا ثم تصب علي اللبطااطس وتدخل الفرن وتحمر من تحت وفوق00
وتقدم سخانة----

(( ملاحظة)) لاتخلينها تطول في الفن كثير اول ماتحمر طلعيها عل يطول ولاتخلينها تحمر كثير عشاان ماتنشف الطبقة الاخيرة وتصير ياابسة خلية خفيفة شوي 000
---------------
وان شاء اللة تعجبك 000


وبنسبة للحلي اذا تبين بعطيك روابط للمواقع الحلي 00 وبكذا تختارين الا يعجبك000

أختــــــــــــى


روااسيم


ألــــــــــــــف شـــكــــــــــــر يا الغالــــــــيــــه


ما قصرتى

طريقه عمل التوست الرول

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير:

توست من كيس لكيسين ( حسب عدد الاشخاص)

و نفس حشوه السنبوسه

الطريقه:

تفرد التوست وينزع منها الاطراف وتدهن بالقليل من الجبن السائل .

وتوضع بهالحشوه وتلف على شكل رول

وتلتصق جيدا بالجبن من الاطراف .

وتغمس بالبيض ثم البقسماط

وتقلى بالزيت.

وتوضع بطبق التقديم وتزين بالكزبره و شرائح الليمون

ويوجد شكل آخر من نفس المقادير


وهو شكل الهمبرغر

تقصين التوست حلقات وتمسحينه بالجبن السائل وتوضع به الحشوه وتسكر جيدا بالاطراف

وتغمس بالبيض ومن ثم البقسماط

وتقلى بالزيت .


ملاحظه:

وضعها قبل قليها بعد ماتضعين البيض والبقسماط

بالفريزر مده عشر دقائق للتتماسك

وبعد ماتقلينها قصيها بالمنتصف وحطيها بصحن التقديم

وزينيها بالكزبرة والبقدونس وحلقات الليمون


وبالهناء والعافيه


وهو طبق رئيسي في ماده الافطار برمضان

وخفيفه :cook: :24:

==============================


طريقه لتوست لذيذ لاخر قطعه وغربيه وسريعه

المقادير:

نصف باكيت دجاج صدور

كيس توست ( بريد )

مايونيز

زبادي

سماق

كسبره + بقدونس


بصل أخضر + خيارتين

=================

الطريقه:

اسلقي الدجاج وضعي عليه الفلفل الاسود والملح وقليل من البهارات

ونصف مكعب ماااااجي
قشري الخيار وقطعيه مكعبات صغيره جدا جدا

وضعي الخيار في زبديه .

وبعد مايستوي الدجاج تصفينه من الماء ويكون مقطع الدجاج الى مكعبات صغيره جدآ

وضعيه في زبديه الخيار وضيفي له الكسبره والبقدونس والبصل الاخضر بعد ما تقطعينها صغير

ويضاف اليها 2 ملعقه زبادي و2 ملعقه مايونيز وتضاف الى المقادير وتخلط جيدا

حتى تتجانس.
خوذي التوست وقصي الاطراف وصفيه في صينيه

طبقه وحده فقط وصبي المقادير الي بالزبديه كلها بالتساوي على التوست

وصفي الطبقه الثانيه من التوست فوقه واخذي 2 ملعقه مايونيز و4 ملاعق زبادي فل

اخلطي جيدا حتى يتجانس الزبادي & المايونيز .

وصبيها على التوست بالتساوي حتى تغطينها واذا شفتي انه قليل زيدي الكميه .

وخوذي سماق ورشيه عليه . وخوذي بقدونس قصيه صغير وزيني فيه وجهه الصينيه

وحطيه بالثلاجه لتبرد

وقصصيها بالشكل الي تبينه سواء مكعبات او مثلثات


وبالهناء والعافيه

وتراااااااهاااااااااااااااا مررررررررره لذيذه:17: :17:

===============================================

سندويش الدجاج بالمايونيز


خوذي المقادير

دجاج صدور + بقدونس +كزبره+ بصل اخضر + حبة طماطم صغيره + 2 ملعقه ماينيز

=======================

الطريقه

يقطع الدجاج الى مكعبات وسط ويسلق في ماء


ويضاف له الفلفل الاسود والملح وربع مكعب ماجى الدجاج

حتى ينضج وتكونين فى هذا الفتره مجهزه البقدونس

والكزبره والبصل الاخضر والطماط

ويكون مقطه قطع صغيرة

وضعيها في زبديه

وضيفي لها الدجاج بعد ماتصفينه من ماء السلق

واخلطيه مع بعض

حتى يتجانس

ويكون عندك سندويش حق الهوغ دوغ


تشقينه من الجنب وتحطين داخلها الخلطه

وتصفينها بصحن التقديم


وعلــــــــــــــــــى قلبك العافيه

وادعي لي بالخير ويوفق عيالي وبناتي بطرق الخير

ويجيبون نسبه زينه
:24: :24: