أخواتي في الله اليوم ولأول مرة أشارك بموضوع
ويكون بالصور:icon28:
لعيونكم
جبتلكم طريقة الفلافل من مطبخي
وبالصور
ويارب تعجبكم
أولا
نجيب فول منقوع ليله كامله ومقشر وحمص منقوع مع راس بصل وسنون ثوم
ونفرمهم خشن شويه بماكينة فرم اللحم
وبعدين انجيب البهارات
ملح وفلفل وكسبر ناعم وفلفل اسود وبيكربونات
ونضيفها للمقادير السابقه
ونعجنها جيدا باليد
ونتركها ترتاح حوالي ساعه
وبعدين نشكلها بألة الفلافل
ونقليها بالزيت الغزير والحار
وتقدم ساخنة مع الخبز العربي والمخلالات والسلطه
وبالصحة والعافيه:09:
ماشالله تبارك الله