قرطاسة
قرطاسة
مطلووووووب طريقة الكنافه الكذذذذذذذذذذذذذابه ؟؟
أشكرك عيون حزييييينه ماقصرررتي
ام عزيزان
ام عزيزان
وانا اسوي منها عيش السرايا


وتكون لذيذه



:26:
عــ حزينة ــيون
مرحبا .. اسمحوا لي بالكنافة الكذابة:

1 كيس توست مزال الحواف ومقطع صغير
1 إصبع زبدة مذابة
قشطة ( عمل بيت + 1 علبة قشطة )
شيرة
مكسرات للزينة

الطريقة
- يوضع التوست مع الزبدة في خلاط الكيك ويخلط حتى يصبح التوست مفروم ويختلط بالزبدة
- ترص 2/1 كمية التوست في صينية فرن صغيرة ثم نضع القشطة ثم نضع النصف المتبقي من التوست( آخذ كمية من التوست وأضغطها بين إيديني الثنتين بحيث تنبسط وأضعها على القشطة وهكذا)
- تزين بالمكسرات مفرومة أو مجروشة أو صحيحة وتدخل الفرن حتى تتحمر ثم تخرج وتسقى بالشيرة

القشطة 1: ( 3 كوب ماء + 1 كوب حليب بودرة + 2/1 كوب سميد+ 1 م ط نشاء + 1 علبة قشطة ( كل المقادير على النار ما عدا علبة القشطة تحرك حتى تجمد ثم نرفعها عن النار ونضيف علبة القشطة)

القشطة 2 : (1 كوب حليب بودرة + 1كوب ماء + 1 م ط سميد + قليل من الزبدة ( كل المقادير على النار ما عدا الزبدة تحرك حتى تجمد ثم ترفع وتضاف الزبدة ثم 1 علبة قشطة )

وبالعافية