بلح الشام .. سهل ولذيذ ..

الحلويات الشرقية والغربية

أرجو أنت تنال إعجابكن ..

المقادير :-

- 2 كوب طحين جميع الاستعمالات

- 2/1 كوب حليب سائل

- 4/1 زبدة

- 3 بيضات

- 1 ملعقة بكنج بودر + رشة فانيلا


الطريقة:-

- ادعكي الطحين مع الزبدة باليد جيدا.

- ثم أضيفي بقية المقادير وادعكيها جيداً.

- اقلي العجينة في زيت غزير وبإستخدام (الآلة المخصصة**) له.


** هي آله على شكل مسدس يوضع داخلها العجين وتُستخدم أيضاً للكريمه في تزيين الكيكات والحلويات، يُرفق معها أشكال للتزين، تُباع في كل مكان ورخيصه جدا،ً تقريباً 10 - 15 ريال.


{ وبالهناء والعافية عليكم }

:05: :32:
5
1K

هذا الموضوع مغلق.

badoor
badoor
تسلمين اختي المُحبة لله :27:
انادامن اصلحها بس ماعرف ازبط الحلا (الشيره) :confused:
فياليت تقولي لي كيف اعمل الشيره او اي وحده من الحلوين تخبرني
ولكم مني جزيل اشكر :27: :27: :27: :27: :27: :27:
الشعلة
الشعلة
بسم الله الرحمن الرحيم


تسلمين اختي ومشكورة .

وياليت تعطوني طريقه الشيرة ..... انا مثل الاخت ما تضبط معي الشيرة :29:
umm_salem
umm_salem
كان ودي اسوي ها الطريقة من زمان :) بس لازم هذا الجهاز ما في طريقة ثانيه يا المحبه لله؟:confused:
الأستبرق
الأستبرق
تسلم يدينك المحبه لله ويعطيك العافيه
المُحبة لله
المُحبة لله
هلا حبيباتي بدور والشعله .. مشكوريييييين ذكرتوني بالشيره والله نسيت أن أضعها في الطبخه .. فإليكن الطريقه .. :02:

المقادير:-

- 3 فنجان قهوه سكر

- 3 كاسات ماء

- 2/1 ليمونه كبيره أو واحده صغيره

- رشة زعفران (مب لازم حسب الرغبه)

الطريقه:-

- ضعي جميع المقادير على النار وحركيه إلى أن يجمد شوي يعني تقريباً أتركيه ربع ساعه على النار ..

- ثم أتركيه يجمد ومن ثم نقعي بلح الشام فيه قليلاً ..

وبالعافيه عليكن .. :34:

______________________________________________________________________

هلا حبيبتي أم سالم .. والله يطلع شكله أحلى بكثير بإستخدامك لهذه الآله.. يكنك صبه مثل اللقيمات .. على شكر دوائر .. لكن بالآله شكله أحلى يصبح كأنه جاهز مثل المحلات .. حاولي أن تجديها فهي متواجده في كل مكان وسعرها رخيص جداً مثل ما قلت سابقاً.. إذا حبيبتي أبعث لك بالبريد .. :02:

________________________________________________________________________

هلا حبيبتي هنودي .. الله يسلمك ويعافيك .. :17:

______________________________________________________________________