ازيكم يااحلى بنات كل سنة وانتم بخيررررررررر
النهاردة عملت كدة شوى معجنات سهلة وبسيطة هيا بس عبارة عن بيتزا بس باشكال مختلفة
نبدا بالعجينة استخدمت فى المعجنات دى عجينة العشر دقايق
وللى ميعرفهاش مقاديرها::
***والعجينة بتتكون من جزئين
الجزء الاول
فنجان (قهوة)سكر
2 معلقة اكل خميرة فورية
2كاس ماء دافىء
ذرة ملح
2 كاس دقيق
***تخلط المقادير مع بعض وتترك لمدة عشر دقائق وبعد العشر دقائق يضاف لها:
3 كاسات دقيق
نصف كاسة زيت
صلصة البيتزا اللى انااستخدمتها هنا:
عبارة عن بصل وثوم ويشوحوا ويتحط عليهم الصلصة او الطماكم وطبعا التوابل اللى تحبوها وبس
***نفرد العجينة فى الصينية بعد دهن الصينية زبدة
***ونحط عليها الصلصة
مكونات البيتزا دى ::
هوت دوج
بصل
موتزريلا
زيتون
ودة نوع تانى بس حشيت اطرافها بالجبن الكاساااااااااااات
والتزيين
موتزريلا
لحم مفروم
زيتون
يتبع ان شاااااااااااء الله