:21::23:
ولايهونون باقي البنات وعلى قول المثل اهل مكه ادرى بشعابها
ابغى طريقة اكلات البرد عند اهل الرياض والقصيم الحنيني المرقوق...........الخ
المشوار الصعب @almshoar_alsaab
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*اخت النجوم*
مشكوره على المرور والرد
حرم عبودي
بارك الله فيك ابغى كل اكله تعملوها اذا جاكم البرد
طمااااااااعه انا
مشكوره على المرور والرد
حرم عبودي
بارك الله فيك ابغى كل اكله تعملوها اذا جاكم البرد
طمااااااااعه انا
هذا كتبته وحدة من العضوات
هذي طريقة الحنيني
ان شاء الله اني افدتك ادعي ليه بالخلف الصالح
وانه الله يسخر ليه زوجي
هذي طريقة الحنيني
ان شاء الله اني افدتك ادعي ليه بالخلف الصالح
وانه الله يسخر ليه زوجي
البشائر
•
شوفي حبيبتي قبل فترة رديت على وحدة من الأخوات تسأل عن طريقة المطازيز وشرحتها لها وكذلك المرقوق ممكن تلاقينهم
اما الحنيني فتجيبي قرصان بر وتغطسيهم في ماء دافئ بسرعة وتشيلينهم وتضغطي عليهم كووووويس لحد ماتنزل المويه وتجمعيهم في صحن ثم تضيفين لهم تمر معجون(عبيط) وتخلطيهم مع بعض أو تطحنيهم بطاحونة الكهرباء (المفرمة )جيدا عددددة مرات لينعم قليلا ويتداخل ثم تعجنيه باليد مع سمن ومقدار القرصان يكون ضعف مقدار التمر يعني ثلث تمر وثلثين قرصان والسمن حسب رغبتك وبعدين ممكن تحفظيهم بالفريزر أو الثلاجة وعند التسخين تضعي معاه قطعة زبدة أو سمن وتقلبينهم على النار وبالعافية ( ملاحظة ضروري جدا ينشف القرصان من الماء حتى لايفسد عند الحفظ أو يتغير طعمه ويصبح حاااامض.:26:
اما الحنيني فتجيبي قرصان بر وتغطسيهم في ماء دافئ بسرعة وتشيلينهم وتضغطي عليهم كووووويس لحد ماتنزل المويه وتجمعيهم في صحن ثم تضيفين لهم تمر معجون(عبيط) وتخلطيهم مع بعض أو تطحنيهم بطاحونة الكهرباء (المفرمة )جيدا عددددة مرات لينعم قليلا ويتداخل ثم تعجنيه باليد مع سمن ومقدار القرصان يكون ضعف مقدار التمر يعني ثلث تمر وثلثين قرصان والسمن حسب رغبتك وبعدين ممكن تحفظيهم بالفريزر أو الثلاجة وعند التسخين تضعي معاه قطعة زبدة أو سمن وتقلبينهم على النار وبالعافية ( ملاحظة ضروري جدا ينشف القرصان من الماء حتى لايفسد عند الحفظ أو يتغير طعمه ويصبح حاااامض.:26:
الصفحة الأخيرة
حبيت اسلم بس................
واقول لك سوي بحث في القسم وبتحصلين كذا طريقه وانتي اختاري..
سلام ع الحلوين...