كبدة دجاج

كبدة دجاج

المكونات
2 صحن كبدة دجاج التنمية او أي نوع اخر
2 شوربة ماجي فطر
2 كريمة حامضة
ماء
2 بصل
2 فليفلة
1 مشروم
جميع انواع البهارات
ويفضل ان يستخدم مع البهارات بهار الديك متوافر في البرادات

الطريقة :
يقطع الكبدة إلى قطع صغيرة او حسب الرغبة
يقطع البصل شرائح ويقلي ثم يوضع على ورق حتى ينشف الزيت
ثم نقطع الفليفلة إلى شرائح وتقلى ثم نضعها على ورق حتى ينشف الزيت
ثم نقطع المشروم ونقليه
تقلى الكبدة ونضيف إليها البهارات المتنوعة
ثم نجهز بايركس ونضه الكبده ثم البصل والفليفلة ثم المشروم ونضيف السوس

لعمل السوس :
توضع الشوربة في خلاط العصير ثم نضيف إليها الكريمة الحامضة وبعد ذلك نضيف الماء حسب الرغبة إذا كنتي تريدينها متماسكه صغي 2 شوربة و 2 كريمة حافضة بإمكانك وضع علبة وحده ثم توضع على الكبده وبعد ذلك توضع في الفرن

بالهناء والشفاء
ابغي تعليقاتكم