جدة غدي
•
تسلمي
أعملها بنفس الطريقه مع فروقات بسيطه ما أحمس بصل ولا ثوم مويه وبهرات صحيحه وماجي وملح وشوي كمون وفلفل أسود بعد كذا لما تفور المويه أنزل الملوخيه أخليها لما تستوي ما أحبه لزجه مره والأ فضل حبيبتي أن التقليه الثوم والكزبره تتعمل مباشره مو قبل ما تستوي الملوخيه بوقت ما تعطي النكه صح وأول ما تخلص الملوخيه وقبل ما تقفلي النار تكبي التقليه وهي ساخنه عشان الطشه والله الفقره ذي مهمه سدقوني يا بنات وخليه تقلب قلبتين وبس والطعم جنان على فكره زوجت عمي مصريه والطريقه ذي منها ونتو تعرفو الملوخيه المصريه كيف جربوها ما راح تندمو والله يعطيك العافيه يا صاحبت الموضوع
الصفحة الأخيرة