tktokh

tktokh @tktokh

عضوة جديدة

مسحب الدجاج الهندي على طريقتي

أطباق رئيسية

بسم الله الرحمن الرحيم
هذي اول مشاركة لي وانشاء الله افيدكم مثل ما افدتوني 0

المقادير
1 0 صدور دجاج مقطعه الى مكعبات 0
2 0 حبتين بصل كبيره 0
3 0 رأس ثوم كامل 0
4 0 راس زنجبيل اخضر 0
5 0 حبتين طماطم وسط 0
6 0 علبه قشطه او قيمر 0
7 0 زيت 0
8 0 كزبره 0
9 0 بهارات ( فلفل اسود / كمون / قرفه / ملح / كاري )0
010 ثلاث حبات فلفل حار او حسب الرغبة 0


الطريقه :

نضع الزيت على النار نحمر البصل ثم نضع علية الدجاج والثوم والبهرات المشكلة ونقلبه ونضع الزنجبيل والفلفل الاخضر ونقلبه على نار خفيفه ونتركة عشر دقائق حتى تطلع موية الدجاج بس انتبهي لا تنشف مرقه الدجاج بعد ذلك نضيف الطماط مقطع الى مكعبات صغيره ونتركها ايضاً حتى تذوب ونزيد مقدار فنجان ماء ونغطي عليها حتى يستوي الدجاج وبعد ذلك نضع القشطة نقلب تقليبه واحده وهي على النار ثم نطفي النار ونضع الكزبره الخضراء 0


الطبخه لذيذه جداً لاتفوتكم كنت ابي ارسل صور بس ماطبختها 0
30
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فنون نجد
فنون نجد
اهلا بك وبمشاركاتك ياعزيزتي:)

شكل طبختك حلووووووووه
جاري التطبيق
سحررمضان
سحررمضان
جزاكي الله خير على الأكلة الحلوة
بارك الله فيكي
كاذية الجنوب
كاذية الجنوب
ام-دانة_الدندونة_الامورة
تسلمي عزيزتي و يعطيك العااااافية

مشكووورة :26:
ام عمر الماضى
ام عمر الماضى
سلمت الايااادديي