الغالية القدس لنا

أختي انا الطريقة التي وضعتها لك مجربة ومضمونة 100 %


اذا كان قصدك من طارت مع الريح انه اثناء عملية القلي تفتت

فهذا يعني ان عملية القلي كانت بطيئة

لازم على طول تقرصيها وتضعيها مباشرة على النار في حالة استخدامك للبيكنج باودر

والأفضل تستعيني باحد لكن ممكن تستعيضي عن البيكنج بالكربونات

وبهذة الطريقة تعطي لنفسك مجال أكبر حتى تقرصي العجينة كاملة ثم تقليها

لأنه الكربونات تحتاج نصف ساعة حتى ترتاح ..


ونصيحة مني للمرات القادمة لو حصلت لا قدر الله واشتريتي عجينة فلافل لم تعجبك

او صنعتي عجينة فلافل ولم تنجحي بتقريصها فقط اضيفي لها بيض وحوليها من أقراص فلافل

لعجة فلافل واقليها بزيت عن طريق وضع مغرفة في كل مرة بالمقلاة وبيكون عندك عشا ولا ألذ

وخاصة لو قدمتي معها المخللات والخبز العربي الطازج :26:

دعواتي لك بالتوفيق وإن شاء الله المرة القادمة بتكون :23:

أهم شيء لا تنسي تسمي بالرحمن :26:

يا بنات انتم قصدكم الفلافل هي الطعميه ولا غيرها وايش الفرق

السلام على الااخوات في الله
وانشاء الله نبقى اخوات على طول
ومشكورين على هالمساعده الطيبه
وانشاءالله اجرب مرة اخرى
ولكن عندي سوال
قصدك ياطوق الياسمين
بلفول المجروش
او البليله
وشكرا:cook:

نعم ياتفاني المدينه
هيا نفسها الطعميه

وندش
افيدينا من هذه الكتب
وشكرا على الاهتمام:cook: :cook: