ام عروووب :

مشكورات ياخواتي على التفاعل و بالنسبة للاخت عسل السكر اذا بغيتي قهوتك تضبط و كل الناس يمدحونها طبقي هالوصفة بحذافيرها اشتري احسن نوع من البن بس لازم يكون مو محموس بعدين نقية من الشيص يكون لونة مختلف عن البن يقارب للصفار واذا ضغطية من النص ينكسر بعدين احمسيها على النار مع الشابة السوداء تلقينها عند العطار يعرفها قولي لة الي تحمس مع القهوة لين يصير لونها اشقر ثم صبيها في صحن وانثري فوقها المستكة تلقينها عند العطار بعد وخليها تبرد لمدة ساعة بس يكون المطبخ ما فية روائح الطبخ لان القهوة حساسة تمتص الروائح بعدين شيليها في كيس لحم و احكمي اغلاقة واطحني منها بس طحنة وحدة لان القهوة اذا ابطت مطحونة تخرب بعدين صبي في ابريق القهوة لتر و نص موية فايحة وحطي عليها فنجال و نص بن لمدة عشر دقايق على نار متوسطة ثم خفضي النار لادنى مستوى مدة ربع ساعة ثم اضيفي لها ملعقة هيل كبيرة ونص ملعقة كبيرة كوفي ميت وربع ملعقة صغيرة مسمار وزعفران واتركيها لمدة سبع دقايق بعدين طفي النار و خليها شوي و حطي في الترمس ملعقة كبيرة ونص هيل ثم صبي القهوة في الترمس وبسسسس دعوااتك

مشكورات ياخواتي على التفاعل و بالنسبة للاخت عسل السكر اذا بغيتي قهوتك تضبط و كل الناس يمدحونها...