السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ايدام السبانخ مقاديرو :
زبده
3 ملاعق زيت زيتون
4 فصوص ثوم
سبانخ طازجه كيس كامل او مجمده
لبنه اولكر 4 معالق
نص علبه حمص حب
كاري ملعقتين كبار
ربع قالب زيده يسخن في مقلايه مع معقلتين زيت زيتون ثم يضاف الثوم المفروم ناعم ويترك حتى يصبح لونو اصفر ثم تضاف السبانخ الطازجه او المجمده ثم يضاف الملح وبهارت الكاري وشويه ملح
ثم تضاف اربع معالق لبنه ULKER او اي نوع بتفضلوه واخيرا تضاف نص علبه حمص حب وتترك على النار حتى تتبخر ميه السبانخ وتتسبك الطبخه مع بعض حوالي 45 دقيقه
طريقه اللحم بالكاري
لحم مقطع مكعبات يقلب على نار عاليه في شويه زيت مع بصل وثوم وزنجبيل طازج وكاري ثم نضيف ربع كوب ماء لمى يبدا يغلي ونوطي النار ويترك ليتسبك لمده ساعه وربع على الاقل
ولمى يستوي نضيف ملح وملعقتين لبنه ,, قدمتها مع عيش المفروض انو هندي بس ما عرفت اساويه مضبوط راح احط صورتو وممكن يقدم مع رز ابيض
وبالهنا
طبقو الوصفه واحكولي شو طلع معاكو
دمتم سالمين
تخصص فلسفه @tkhss_flsfh
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الفراشه المبخوته
•
الله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة