بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكن يااخواتي
سمعت بعجينه العشر دقايق انها روعه
قلت لازم اجربها
طبقت نفس المقادير والطريقه الموجوده على هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=675613
لكن اضفت بدل الحليب زبادي وسويت نص المقدار
المهم سويت نفس الطريقه لقيتها سايله اضفت زياده عن نص
المقدار لقيتها تلصق في اليد
قلت خليني اترك تختمر شوي يمكن تضبط رجعت لها نفس الحاله
لا انتفشت ولا شي خليتها تختمر ساعه
لاني قلت بسوي معجنات للغدا
هل هي تكون كذا تلصق في اليد واذا لا
ايش اعمل ساعدوني
ازيد عليها طحين ولا ماتنفع
الله يجزاكم كل خير
ويوفقكم
يااااااااااااارب
دايم مشتاقه @daym_mshtakh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اهلين اختي انا هالعجينه للاسف ماضبطت معااي مع ان كثيرر يمدحونها ان شاء الله البنات يفيدونكاهلين اختي انا هالعجينه للاسف ماضبطت معااي مع ان كثيرر يمدحونها ان شاء الله البنات يفيدونك
مشكوره يالغلا
على الرد
حتى انا شكلها ماراح
تضبط معي
بانتظار البقيه
وينكم يابنات
ردوا علي بسرعه
على الرد
حتى انا شكلها ماراح
تضبط معي
بانتظار البقيه
وينكم يابنات
ردوا علي بسرعه
b77oor
•
انا سويتها
ومعاي تمااااااااام
لكن نصيحه اذا تبين العجيبن يظبط
خمري الخميره بشويه مويا لحالها مع شويه سكر حتى تتفاعل زين
وبعدين ظيفيها لباقي المقادير تطلع مرررررررررررتتاحه
وانا اسويها في خميره عاديه وتمااااام معاي .. لكن طريقه الخميررررررررررره ناجحه ميه ميه
في الدقيق الابيض والاسمر برضوا
ودعواااااااااااااااتكم
ومعاي تمااااااااام
لكن نصيحه اذا تبين العجيبن يظبط
خمري الخميره بشويه مويا لحالها مع شويه سكر حتى تتفاعل زين
وبعدين ظيفيها لباقي المقادير تطلع مرررررررررررتتاحه
وانا اسويها في خميره عاديه وتمااااام معاي .. لكن طريقه الخميررررررررررره ناجحه ميه ميه
في الدقيق الابيض والاسمر برضوا
ودعواااااااااااااااتكم
b77oor :
انا سويتها ومعاي تمااااااااام لكن نصيحه اذا تبين العجيبن يظبط خمري الخميره بشويه مويا لحالها مع شويه سكر حتى تتفاعل زين وبعدين ظيفيها لباقي المقادير تطلع مرررررررررررتتاحه وانا اسويها في خميره عاديه وتمااااام معاي .. لكن طريقه الخميررررررررررره ناجحه ميه ميه في الدقيق الابيض والاسمر برضوا ودعواااااااااااااااتكمانا سويتها ومعاي تمااااااااام لكن نصيحه اذا تبين العجيبن يظبط خمري الخميره بشويه مويا...
مشكوره يالغلا عالنصيحه
لكن ماجاوبتي على سؤالي
هل تكون تلصق على اليد
ولا لا
ارجو سرعة الرد
لكن ماجاوبتي على سؤالي
هل تكون تلصق على اليد
ولا لا
ارجو سرعة الرد
أم أسما
•
b77oor :
انا سويتها ومعاي تمااااااااام لكن نصيحه اذا تبين العجيبن يظبط خمري الخميره بشويه مويا لحالها مع شويه سكر حتى تتفاعل زين وبعدين ظيفيها لباقي المقادير تطلع مرررررررررررتتاحه وانا اسويها في خميره عاديه وتمااااام معاي .. لكن طريقه الخميررررررررررره ناجحه ميه ميه في الدقيق الابيض والاسمر برضوا ودعواااااااااااااااتكمانا سويتها ومعاي تمااااااااام لكن نصيحه اذا تبين العجيبن يظبط خمري الخميره بشويه مويا...
أختي خميرتك قديمة لذلك ما اختمرت و كونها ما اختمرت زين فصدقيني مشكلتك بالخميرة
و فعلا كلام الاخت b77oor صحيح
و جربت كثير من طرق المعجنات المختلفة و اللي بتنجح معي ما يلتصق العجين باليد أول ما تلم العجينة نفسها و تخرج من طبق العجن اكمل عجنها و بتكون ممتازة ما شاء الله
و فعلا كلام الاخت b77oor صحيح
و جربت كثير من طرق المعجنات المختلفة و اللي بتنجح معي ما يلتصق العجين باليد أول ما تلم العجينة نفسها و تخرج من طبق العجن اكمل عجنها و بتكون ممتازة ما شاء الله
الصفحة الأخيرة
انا هالعجينه للاسف ماضبطت معااي مع ان كثيرر يمدحونها
ان شاء الله البنات يفيدونك