سنع بحريني
سنع بحريني
سلام عليكم بنات
شلونكم والله واحشيني
ايوم جايبة لكم فكرة انما ايه
بداية
هالفكرة من زمان ببالي بس كنت مو متاكدة من المقادير
وهذي فكرة اختي سنيورة اوجه لها تحية
استاذنت منها وطبقتها مع تغيير بسيط بكمية المقادير
واوعدكم سووها وهذا تحدي انكم ما تفرقون بينها وبين الجاهز
حليب نستلة المركز المحلى
نشوف المقادير




هني كاس حليب وكاس ماي وكاس سكر



هني حطيتهم بالخلاط استعدادا لخلطهم عدل



هني حطيتهم بالقدر واخليهم على النار ليما تغي شوي اوطي على الاخر واخليه ليما يتكثف شوي بس
لان عقب ما يبرد يكثف زيادة





وهني شوفو سماكة الخليط شلون





وهذا الشكل النهائي







يا رب تعجبكم
اشرايكم بها
ومثل ما عودتكم مقادير سهلة ومتوفرة واقتصادية
هالله هالله باردود الي تبرد القلب
تحياتي لكم
سنع بحريني
سنع بحريني
السلاااااااااااااااااااااااااااااام عليكم
رجعت لكم من جديد
كثير منا يحب المخللات بانواعها
وانا اليوم جاييبة لكم نوع منه
الخيار المخلل
روعة بالسلطات والسندويتشات وزوجي ياكله على الغداء والعشاء يحبه
بداية المقادير





خيار مغسول

فص ثوم وقرن فلفل حار



خل وماي




بداية
ارص الخيار في الغرشة
واصب خل تقريبا ربع الغرشة مثل ما تشوفون






وهنا حبيباتي صبيت الماي وبيكون لفوق للاخر





وهذا الشكل الاخير عقب التخليل لمدة لا تقل عن 3 اسابيع



يالله عاد خبروني شرايكم
سووها لازم
ابد ما تكلف وكل شي موجود عندج
واسهل من جذي ماكو
شراييكم
""دلوعة الماما""""
اولا : طريقة صنع النستله




الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..



فيه طريقه ثانية:
طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر
كوب حليب بودره
كوب ماء
و رشة فانيليا
مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله



-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..
المقـاديـر:

الطريقه :
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت....


:القشــــــطه المنزليــــــــــه:

كوب حليب بودرة + 1 كوب ماء + 1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة. 3 فناجيل ســــــــــكر 3 كأس حليب بودره 6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد 1كأس مـــــــاء
2
سنع بحريني
سنع بحريني
مرحباااااااااااااااااااااااااا حبيباتي
شلونكم وشخباركم
سمونة حبيبتي شخبارج

وعدتكم بافكار حلوة وبسيطة واقتصادية وانا عند وعدي
اليوم جايبة لكم طريقة عمل الطحينة المنزلية

اولا المقادير





كاس سمسم + نص كاس دقيق + نص كاس زيت
لاحظو ا بكل مقاديري يكون كاس الجبن الصغير هو المكيال جدا سهل





هنا حمصت السمسم مجرد دقيقة وحدة وعلى نار هادية ما ودي يتغير لونة ولا يتحمر
اخليه يبرد على جنب وبعدها نروح للخطوة اللي عقبها




هنا حطيته بالمطحنة






هنا عقب ما طحنته ناعم جدا جدا يصير في يدج مثل ملمس الدقيق





هنا خلطته عدل مع الدقيق





هني عقب ما خلطت الزيت معاهم شوي شوي والماكينة شغالة
شوفو شلون صار






وهذا شكله الاخيرررررررر






وهني حطيته بالحافظة وعلى الثلاجة
واستخداماته كثيرة ومعروفة
ارجو انها تكون عجبتكم
سلاااااااام
سنع بحريني
سنع بحريني
سلااام عليكم حوائيات شلونكم
سمونة حبيبتي شخبارج عسى تعجبج مشاركاتي وتحوز رضاج
كل النساء الحين يستخدمون الصابون المغربي بانواعه
والصراحة الاصلي منه غالي جدا ملا يقل عن 80 ريال
انا وبحكم دراستي بدورة بشرة ومكياج راح اسويه لكم
وعندي اقنعة ومقشرات بدل ما نشتري عندنا طبيعي ولكن
حبيبتي وحبيبتكم مشرفتنا الغالية قالت لي احطهما بقسم البشرة وراح انزلها هناك ان شاء الله
الموووووووووووووووووهم
ان الصابون الي بتسوونه ما بيكلفكم ولا فلس
كل شي موجود وبالبيت متوفر وسهلة جداااااااا
والحلو فيه شغل يدج الحلوة
المقادير





4 فناجين صابون غار او صابون الزيتون مثل الي بالصورة مبشور+ فنجان ماء ورد + فنجان زيت زيتون + فنجان زيت اللوز المر + 3 فناجين ماء حار




هني حطيت على الصابون المبشور الماء المغلي وحركته شوي
واخليه ربع ساعة وبيكون شكله مثل الصورة مثل المعجون بس قيه كتل








وهني حطيت عله باقي المقادير واخلطه عدل
طبعا بتكون فيه كتل لا تحاتين راح تذوب لانج راح تخظينها كل شوي كل ما تشوفيينها بوجهج حركيها






هذا الشكل النهائي احطه بهالعلبة واخليه مدة 24 ساعة واخليه شغلتي
اروح وارد اخظه خظ وارده مكانه بيكون في الاخر مثل العجينة اللزجة والمايعة
طبعا يحفظ بالثلاجة وهالكمية تكفيج شهر كامل
بمعدل مرة واحدة كل اسبوع
ارجو انها تعجبكم يالغاليات
تحياااااااااااااتي لكم