عمل الرز الطبقات
المقادير:
دجاجه مقطعه ارباع
بصل
بطاطس
طماطم
فلفل رومي
ماجي
بهارات(ملح -فلفل-كمون-كزبره ناشفه-قرفه-خولنجان)كلها مطحونه
الطريقه:
نحط زيت في القدر وبعدين البهارات كلها نخلطها مع بعض ونرش على البصل اول شي وبعدين نحط الدجاج ونرش البهارات عليه وفوق الدجاج تكون الخضار مقطعه حلقات نضع البطاطس ونرش البهارات عليها ونضع فوقها الطماطم ونرش البهارات عليها والفلفل الرومي اخر شي ونرش البهارات عليه وبعدين نحل الماجي في شويه مويه ونصبه على القدر وبعدين نجيب قصدير ونغطي القدر زي الناس بالقصدير ونحط الغطاء عليه ونحطه على نار هادئه جدا لمده ساعه الا ربع وبعدين نطفي عليه طبعا الرز نسوي لوحده رز ابيض عادي بعد مايستوي الرز نقلبه على الخلطه ونخلي على نار هادئه الين ماتمتص المويه حقتو وبعدين نقلبو في الصحن 0 مره لذيذه وسهله0
وبالعافيه والهناء:cook:
نوني15 @nony15
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة