بنـ الهجال ـت
•
أنا قهوتي تجنن والكل يمدحها وأحط هيل مطحون مع مسمارتقريباً ملعقتين حقت ايسكريم كون زون في الترمس أو الدلة مع ملعقة من خلطة القصيم الأصلية تخلي قهوتك ريحتها ولونها جنااان أما مقدار البن فأستعمل فنجان قهوة مليان بن لكل دلة قهوة أو ترمس أحطها في ابريق القهوة مع الماء مع عودين دارسين ( قرفة ) وأخليها تطبخ لين تقطع مصارينها ثم أصبها على الهيل وأضع عود قرفة معها وبالعافية .
Jo0Jo0 :
سبحان الله فعلا الناس أذواق.. زنجبيل وكزبرة...واشياء اتوقع اني ابدا لا أستسيغها في القهوة.. صحيح فاشلة في الطبخ.لكن القهوة.. ابدن.. لكن افيه ثل قهوة الوالدة.. كلن ذاقها يقول وش فيها..وهي كل الي فيها قهوة وهيل وزعفران وبسسسس.سبحان الله فعلا الناس أذواق.. زنجبيل وكزبرة...واشياء اتوقع اني ابدا لا أستسيغها في...
وانا كمان نفس الطريقة هيل وزعفران ووبس .. اهم شئ تجلس عالنار مدة ماتقل عن15 دقيقة..
انا صراحه ما اقاوم قهوتي واكيف عليها وهي انك تغلين مقدار من الماء وتظعين عليه كميه من البن وعلى فكره انا اغسله واحمسه بلبيت المهم لما تثقل شوي اظع عليها خلطة القصيم للقهوه وهي من عند العطار ومحلات البن واحب احط عليها زنجبيل لفوائده العظيمه واه عليها راسي داخ اشتقتلها من زمان عنها اخر مره كانت قبل خمس ساعات ياه يمطولها
اخت زوجي كانت تجيب من حرمه من هذي البهارات .. وعلى فكره ينحط منها شوي بس """ وفي الدوام كانو يسألوني كيف اسوي قهوتي ... ولي صديقة تقول انها تشتريها من العطارين وتمدحها مره ودمتي
الصفحة الأخيرة