هذا تميس اسويه خيال وربي
2 كوب ماء دافي
2 ملعقه خميره فوريه
وفنجال سكر
وثلاث ملاعق زيت
3 ملاعق حليب بودره
شوي ملح
اخلطيهم وبعدين اضيفي عليهم
3 اكواب طحين
خليها ترتاح ربع ساعه وعقب افرديها وخلي الفرن شغال من فوق من تحت
رووووووووعه وربي
تبينها مع شاهي والا تحشينها والاتحطين عليها زعتر وسمسم كله روعه
الصفحة الأخيرة
روحي قسم المعجنات تلاقي اشكال والوان