يسلمووووووو

انا اسويها وتطلع مرة حلوه
اعجنها عندي في البيت
دقيق وخميرة وزيت ومويه ورشة ملح
الزيت انا احبه قليل مره يعني بيالة تكفي
وانتي وذوقك
وتكون العجينه طريه ومتماسكه بعد ماتعجنينها
ولما تطلع من الفرن على طول حطيها في حافظه فيها ورق نشاف مرشوش بشوية مويه
وقفلي عليها لحد مايجي وقت الفطور
تطلع لك طريه
جربيها وادعي لي ياعسل

السلام عليكم
عجينة سويتز الميني راااائعة
دائما أسويها وتطلع مقرمشة وطرية من الداخل
خذي شريحتين وادهنيهم بزيت عافية واعمليهم على شكل +
وضعي الحشوة وطبقيها
طبعا الحشوة غير ناضجة .. لحم مفروم وبصل وطماطم .. أحيانا أضيف لها بصل أخضر
وآخر شيء ادهني وجهها بالزيت واخبزيها حتى تتحمر من تحت وبعدين حطيها على الرف الأعلى واتركيها تتحمر من فوق
وإن شاء الله تنجح معك وتدعي لي

حبيبتي انا اسويها بالرقاق الجاهز وتطلعلي مرة طريه ولذيذة
بس انا بعد ماسوي الحمة اضيف قطع طماطم صغيرة لها
يعني بعد ماسكر النار
واضيف الحشوة للرقاق
والطماطم بدوره يطريها لكي

حبيتي اذا انتي من الرياض ..عندك عجينة ورده او الشرق الاوسط ..واخذي بنصايحي :
<العجينه لاتلفينها كامله يعني يادوب لفتين بس ..علشان ماتطلع سميكه بزياده ..
<امسحيها بقشطه من فوق ومن تحت مسح خفيف ..
<شغلي الفرن من فوق وتحت على نار متوسطه الى هادئه واذا تحمرت طلعيها وغطيها ,,وقدميها وبالعافيه
دعواتك