عــ حزينة ــيون
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ((3)) سلطة بالتفاح الأخضر ( بطريقتي) + سلطة مكرونة ( بطريقتي) + سلطة خيار بلبن + لحم بالفرن بطريقة ( ترانيم) مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والصوص الخاص لـ( زوجة اخوي) + صينية التوست بالدجاج لـ( أختي) رابط سلطة بالتفاح رابط سلطة مكرونة صينية التوست بالدجاج توست ( مزال الحواف) مرصوص في صينية ومدهون جبن سائل بعدين نحط حشوة دجاج أو لحم وثم طبقة توست مدهون جبن ثم الباشميل الكذاب ونرشه فلفل أسود وتدخل الفرن شوي حتى يتحمر الوجه سلطة الخيار لحم بالفرن بطريقة ( ترانيم) مكرونة فيتوتشيني على البوفيه يتبع
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ((3)) سلطة بالتفاح الأخضر ( بطريقتي) + سلطة مكرونة (...
ما شاء الله لا قوة إلا بالله


((4))



حمص بالطحينة مع التشيبس ( بطريقتي) + فتوش ( بطريقتي) + ورق عنب ( بطريقتي) + مكرونة بصلصة الباذنجان ( بطريقتي) + مضروبة السلق ( طريقتي)




رابط الحمص بطحينة مع الشيبس

http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=432358




الفتوش

كرنب + جزر + خيار + بقدونس + نعناع + خس طويل + فلفل رومي + بصل أبيض
( ليمون + خل + زيت زيتون + ملح + فلفل أسود وممكن ثوم قلييل)




رابط ورق العنب
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=672974



رابط المكرونة بصلصة لباذنجان

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=558581




رابط المضروبة بالسلقhttp://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=791921




على البوفيه

يتبع
عــ حزينة ــيون
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ((4)) حمص بالطحينة مع التشيبس ( بطريقتي) + فتوش ( بطريقتي) + ورق عنب ( بطريقتي) + مكرونة بصلصة الباذنجان ( بطريقتي) + مضروبة السلق ( طريقتي) رابط الحمص بطحينة مع الشيبس الفتوش كرنب + جزر + خيار + بقدونس + نعناع + خس طويل + فلفل رومي + بصل أبيض ( ليمون + خل + زيت زيتون + ملح + فلفل أسود وممكن ثوم قلييل) رابط ورق العنب رابط المكرونة بصلصة لباذنجان رابط المضروبة بالسلق على البوفيه يتبع
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ((4)) حمص بالطحينة مع التشيبس ( بطريقتي) + فتوش (...
ما شاء الله لا قوة إلا بالله

((5))



حمص بالطحينة مع الشيبس (بطريقتي) + ورق عنب ( بطريقتي) + سلطة مكرونة (بطريقتي ) + محشي كوسا ( بطريقتي )+ جريش أحمر لـ( زوجة أخوي)




حمص بالطحينة مع الشيبس



سلطة مكرونة



ورق عنب



رابط محشي الكوسا
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=156313



الجريش

في قدر على النار : بصل مفروم + طماطم مفروم + فلفل رومي مفروم + الدجاج المقطع أرباع + ثوم مدقوق+ ماجي + بهار مشكل + فلفل أسود + كزبرة خضراء + شوي كمون + كركم + زيت – على نار هادئة إلى أن تذبل الخضار و يتسبك – نضيف معجون الطماطم ونسبكه شوي – نضيف الماء المغلي ونطبخه 3/1 ساعة ثم نضيف الجريش المغسول والمنقوع ( يكون الماء كافي لنضج الجريش ) نطبخه 3/1 ساعة مع التقليب بين فترة والثانية ونضيف عليه ليمون أسود صحيح
ثم ندخله فرن حار ونتركه حتى ينضج ويجف السائل ( ممكن نضربة بالمضرب الخشب أو نتركه كما هو ) نغرفه ونصب عليه الدهن

صورة أخرى





على البوفيه

يتبع
عــ حزينة ــيون
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ((5)) حمص بالطحينة مع الشيبس (بطريقتي) + ورق عنب ( بطريقتي) + سلطة مكرونة (بطريقتي ) + محشي كوسا ( بطريقتي )+ جريش أحمر لـ( زوجة أخوي) حمص بالطحينة مع الشيبس سلطة مكرونة ورق عنب رابط محشي الكوسا الجريش في قدر على النار : بصل مفروم + طماطم مفروم + فلفل رومي مفروم + الدجاج المقطع أرباع + ثوم مدقوق+ ماجي + بهار مشكل + فلفل أسود + كزبرة خضراء + شوي كمون + كركم + زيت – على نار هادئة إلى أن تذبل الخضار و يتسبك – نضيف معجون الطماطم ونسبكه شوي – نضيف الماء المغلي ونطبخه 3/1 ساعة ثم نضيف الجريش المغسول والمنقوع ( يكون الماء كافي لنضج الجريش ) نطبخه 3/1 ساعة مع التقليب بين فترة والثانية ونضيف عليه ليمون أسود صحيح ثم ندخله فرن حار ونتركه حتى ينضج ويجف السائل ( ممكن نضربة بالمضرب الخشب أو نتركه كما هو ) نغرفه ونصب عليه الدهن صورة أخرى على البوفيه يتبع
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ((5)) حمص بالطحينة مع الشيبس (بطريقتي) + ورق عنب (...
ما شاء الله لا قوة إلا بالله

((6))



قوارب الكوسا لـ ( نور الدنيا 1980) + سلطة الباذنجان لـ ( رواء الاسلام) + سلطة روسية لـ ( أحلام مسافرة)
كشري ( بطريقتي) + ورق عنب بطريقتي الثانية ( بالصلصةالحمراء) + حمص بالطحينة




حمص بالطحينة والسلطة الروسية

مع التغييرات: صورة الطبق لمقدارين / المقدار الواحد حطيت : 1 بطاطس + 2 جزر + فاصوليا خضراء مقطعة حلقات ومسلوقة + 1 بصل أحمر ( صغير ) + بقدونس+ 1 أو 2 خيار مخلل + مايونيز كافي لتغطية الخضار بشكل جيد – باقي المقادير ما حطيتها


رابط السلطة الروسية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=764080




ورق العنب وقوراب الكوسا

رابط ورق العنب بالصلصة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=672974

قوارب الكوسا لـ ( نور الدنيا 1980)

نفرغ الكوسا مثل المحشي – ثم تقطع بالطول وتسلق في ماء مغلي وملح لمدة 10 دقائق فقط
وتحشى بعصاج اللحم وتصف في صينية ونضع على كل حبة ( بشاميل ) وجبنة موزاريلا ونضعها بالفرن من تحت وفوق مع وضع قليل من ماء سلق الكوسا تحتها



رابط الكشري
http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=334417

رابط سلطة الباذنجان لـ ( رواء الاسلام)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=810202

:26:
اماسينا
اماسينا
تسلمين .. وربي يعطيك العافيه..
ام-دانة_الدندونة_الامورة
ماشالله تبارك الله عليك حبيبتي عيون حزينة بوفيهات روووعة و مميزة ماشالله عليك داايما مميزة

و طبعا تستاهلي التمييز و التثبيت يا قمرررر :26: