******** ( طبق ابني المفضل ) **********

:7_2_103v: **** المكرونة بالخضراوات ****
الطبق المفضل لابني وهو يطلبه دائما .................................... اتمني ان يروق لاولادكم
طريقة طهيه كالاتي
يشوح الثوم المفري و حلقات البصل في قليل من الزيت ثم نضيف شرائح من الفلفل الملون
( احمر _ اصفر_ اخضر ) و الفلفل الحار كما تشاؤون ثم مبشور جزرة و يقلب جيدا حتي يلين
ثم نضيف ثمرتين طماطم مقطعة صغيرا مع اضافة القليل من الملح و الفلفل الاسود و الكمون
عموما التوابل المفضلة لكم ثم نضيف قطع السوسيس ( المقانق) المشوية او
جمبري او قطع من صدور الفراخ المخلية و نتركها قليلا علي النار مع التقليب ثم نضيف المكرونة
المسلوقة و تقلب جيدا و تغرف ............................. تقدم مع سلطة الزبادي و سلطة خضراء

******************************** بالهناء *****************************************